[食記] 台北 桂花烏龍提拉米蘇《陽苔·Yang Tai

作者: happy520 (快樂我愛你)   2020-10-17 20:31:34
餐廳名稱:陽苔·Yang Tai
消費時間:2020年10月
網誌:https://yobooo.blogspot.com/2020/10/yang-tai.html
在人氣千層名店《時飴》旁邊的《陽苔·Yang Tai》,有一些很特別的甜點呢!
例如這個,桂花烏龍提拉米蘇 NT 120
不是咖啡重也不走酒意濃,
這個翻玩的提拉米蘇據說以烏龍茶粉取代可可粉,連手指餅乾都改用桂花東方美人茶浸泡
喲!
聞起來真的有很舒服的桂花香氣,就像在巷口聞到的那種桂花香,但實際嚐來卻聞不到了

這款提拉米蘇不論是整體口感或調味,都以mascarpone奶餡為主,還好為數不多的手指餅
乾至少是溼潤的。
奶餡多多,但是輕盈,也算是符合桂花溫柔淡雅的調性吧╮(╯∀╰)╭

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