[食記] 台北 小食樂炭火燒肉

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2020-11-10 20:39:21
餐廳名稱:小食樂炭火燒肉
電話:0965 316 737
燒肉飯營業時間:11:45–13:30(週二~週五) (週一公休)
炭火燒肉牛排營業時間:17:30–21:30(週五) 17:00–21:30 (週六、日)
地址:台北市大安區新生南路一段103-1號 (忠孝新生六號出口)
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/onekurofood/
消費時間:2020.10
每人平均價位:750
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:炭火牛排特餐
官網:略
=====我是分隔線======
美式BBQ在台北還是相對的少見,前陣子介紹過南港的『Bogart’s Smokehouse 美式木柴
烤肉屋』,手撕豬相當過癮!
但今天介紹這間『小食樂炭火燒肉』我覺得驚喜度更勝一籌,
『小食樂炭火燒肉』不是高大上的餐廳,僅是位於忠孝新生巷弄旁的路邊小店,
如果不是朋友約吃,估計我也很難發現『小食樂炭火燒肉』,因為他的營業時間正好跟我
會到這附近的時間完全錯過,
『小食樂炭火燒肉』雖然只休週一,但營業的方式很奇妙,週二到週五的中午只賣燒肉飯
,而美式BBQ只在週五、六、日晚上販售,
主廚老闆本身有私廚經驗,有時也有商業外燴包場,因此實際營業時間還是要以臉書公告
為主。
『小食樂炭火燒肉』位於忠孝新生捷運站6號出口附近,只有簡單露天座位,真的是貨真
價實路邊攤!
座位數不多,但相當有fu,昏黃的燈光下吃著美式BBQ配啤酒,瞬間都以為來到墾丁了!
這天沒訂位,加上我又塞車晚到,現場其實座位都滿了,旁邊等位這邊根本搖滾區!
烤爐一打開,現烤煙燻肋排香味竄出,本來小餓都聞到胃口大開!
『小食樂炭火燒肉』菜單價目表 (2020.10)
這是『小食樂炭火燒肉』週五、六、日晚上時段才有的BBQ菜單,(中午時段沒賣)
價位乍看說不上便宜,但餐點上桌時你會覺得挺划算,
主打美式BBQ的炭火牛排、炭火煙燻烤肋排、炭火燒肉等,也有燒肉漢堡、臘腸起司堡等

『小食樂炭火燒肉』- 炭火自製煙燻香腸
週五晚的忠孝東路真的爆塞車,我足足晚到了近半小時,
友人已點了這份煙燻香腸,入口完全亮眼驚艷!香腸扎實且煙燻味濃郁,但配上酸黃瓜跟
醬汁,又不乾澀真的好吃!
『小食樂炭火燒肉』- 炭火煙燻烤肋排
一般美式烤肋排大都是刷滿醬汁,這邊烤肋排則是直接煙燻上場,
肋排濕潤多汁我想照片會說話,長時間烤製還能這麼多肉汁,且肉質軟嫩一點也不乾澀,
沒話說的好吃!
『小食樂炭火燒肉』- 炭火燒肉起司漢堡
漢堡的麵包體也烤得酥香,而炭烤燒肉配上起司片,簡單實在!
『小食樂炭火燒肉』- 炭火牛排特餐
這道是店裡價格最高的一道,卻也是我最推薦的一道。
牛排直接分切好上桌,粉紅色的牛肉視覺上相當誘人,
入口滿滿的美國牛香,肉汁充沛,吃起來滿滿的肉甜味!
隨附的麵包、芝麻葉,搭配起來口感也相當合拍,不管個人獨享還是多人分食,我都蠻推
薦這道必點!
後記:
雖然『小食樂炭火燒肉』每週僅休一天,不過BBQ要週五六日的晚上才有販售,
很意外雖然店面座位是路邊攤,但其實用餐細節,例如餐盤的溫度都有顧到,
這晚用餐整體來說不少驚喜,格外好奇平日午餐販售的燒肉飯不曉得表現如何,改天中午
順路再繞過來試試!!

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