餐廳名稱：田庄桑椹冰
消費時間：2020年10月
地址:新竹市東區明湖路775巷26號(煙波大飯店對面、明湖停車後方)
電話:0932-378278
營業時間:12:00~18:00
圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/201025
位於青草湖附近的「田庄桑椹冰」不僅用餐環境更升級，一旁還有彩繪牆可供拍照，
附近也有親子公園，很適合一家大小一起來吃冰；他們家的桑椹綜合牛奶冰份量十足，
造型非常像聖誕樹(笑)，還可以任選四種配料，吃完也是飽到一個不行~~
另外也有多種熱甜湯，不管是夏天、冬天都很適合!
「田庄桑椹冰」在今年一月多搬新家囉~現址在新竹煙波大飯店對面、明湖停車場後方，
但因為最近工程進行中，所以停好車後沒辦法直接走進來，
要從一旁的親子公園繞進來唷!
這裡有提供剉冰、熱甜湯、養生系列及冰淇淋等，另外也可以加價加料，
像是布丁、牛奶、檸檬甚至冰淇淋都沒問題!
我們點的是桑椹綜合牛奶冰，可以任選四種料，
一次可以吃到桑椹牛奶、蜜鳳梨兩種口味的剉冰，都是帶點微微酸甜的滋味，
吃起來很是爽口，加上檸檬更是提襯不少清香的氣息~~多了煉乳讓味蕾更加香滑順口，
清爽不膩的滋味很消暑啊!
換個角度看起來更像聖誕樹啦~~突然好想來幫它裝飾一下~不過這碗冰份量十足，
吃起來也頗有飽足感的!
裡頭大顆又甜美的桑椹是店家自家栽種的，吃起來軟Q又帶點咪咪阿酸，
搭配煉乳甜度剛剛好，感覺健康安心又美味，身體也不會有太大的負擔!
我們選了粉粿、杏仁凍、花生、綠豆等四種配料，粉粿軟Q滑嫩、
杏仁凍帶點淡雅的杏仁香氣，不會有過於人工的味道；花生是硬脆的那種口感，
搭配更增添口感層次，香氣十足~~綠豆熬煮的軟綿又不會過於甜膩，
搭配起來也滿順口的!
後來我們又帶了一碗桑椹翠玉豆花回去跟家人享用，豆花搭配的是桑椹醬，
還有白木耳、愛玉、鷹嘴豆等配料，看起來料多實在，吃起來也滿不錯的~~
口味不會不搭!
牆上還有相關的報導、介紹與檢驗，還有一些老照片，等待之餘也可以欣賞一下!
這裡也有販售桑椹汁、桑椹醋，有興趣的朋友也可以買回去喝!
「田庄桑椹冰」的用料實在，沒有添加化學香料，吃起來清爽無負擔~~
而且選擇多元，不管是剉冰、豆花、熱甜湯、養生系列、冰淇淋等通通應有盡有，
夏天還有限定口味，整個很受歡迎啊!!
有興趣的朋友來新竹青草湖周邊玩耍還可以順道規劃一下，
附近也有停車場跟親子公園，帶小朋友來也很可以唷!