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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 陳阿嬤的豬血湯 ～傳承自新莊阿嬤
時間: Mon Dec 7 22:59:31 2020
[新竹] 陳阿嬤的豬血湯 ～傳承自新莊阿嬤
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/47569715
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消費時間：２０２０／１０
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　　新竹埔頂路的天饗便當這一面新建物，天饗算是開最久的店（2017/1）。
　　　　　　　　https://pure816.pixnet.net/blog/post/44822140
　　後來要算是四海遊龍。
　　至於陳阿嬤的豬血湯，這邊間已經換過好幾次店面了。
　　陳阿嬤的豬血湯，是今年七月底開幕的。
　　看招牌LOGO，感覺是有故事的店面。
　　不過粉絲頁上沒有任何說明，倒是團購券上說是傳承自新莊阿嬤的好滋味！
　　不是台北新莊人，對那也不熟，不知道那裏的新莊阿嬤。
　　（雖住過新竹新莊街附近，但不是在地人，這裡有無新莊阿嬤，也不知。）
　　店名主打豬血湯，也賣魯肉飯、炒飯、炒麵、炒米粉。
　　七月底開，有推開幕優惠，九月初就賣團購券。
　　團購?上的菜單沒印套餐組合。（Menu）
　　但是否可以用團購?買套餐價，要看當時結帳人。
　　因為有沒被收差價，也有朋友被店員堅持收差價。
　　今天又開賣新的團購券，宣傳頁面依然用之前的版本，菜單仍未放套餐。
　　故端看店家要如何解釋了。
　　店家目前有七種套餐，只有一種配綜合湯（大腸＋小腸＋豬血）。
　　其它一律搭豬血湯，套餐優惠是0～25元。
　　吃過便宜5元的炒麵＋綜合湯（45+60，100）。
　　也吃過帳面上最划算的蝦仁炒麵＋豬血湯（80+45，100）。
　　雖說店家的招牌是豬血湯，但看來混濁湯頭的豬血湯，我實在喝不慣。
　　不管是否加入大腸、小腸，湯頭都一樣，非我所好者。
　　都需店內的沙茶、辣醬來使味蕾感受有變化。
　　蝦仁炒飯雖說蝦仁看來還沒火腿顯眼，不過看在套餐價，還能接受。
　　且蛋炒飯的部分，還可以。
　　比起偏鹹、偏油膩，又有一堆肥肉燥的炒麵，真的比較能接受炒飯。
　　由於炒麵的肉燥是我不愛的那種，完全沒有點魯肉飯的慾望。
　　如果套餐的湯可以換，且非以豬血湯的湯頭為湯底。
　　才可能回訪吧！
ＰＳ：
　　這次再賣團購券，59折券賣14天，另賣7折券，一律可用到明年六月底。
　　59折券的確便宜，有興趣的人可以自行去參考看看。
　　我就不跟了，:p。
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新竹市東區埔頂路28號　03-5773016　陳阿嬤的豬血湯
11:00～13:30　16:30～19:30　週六晚餐、週日公休