餐廳名稱：COFE 喫茶咖啡
消費時間：2020/09
地址：台北市大同區迪化街一段248號
電話：02-2552-8386
營業時間：10:00~18:00 (一至五)、9:00~19:00 (週末)
每人平均價位：NT$ 300
可否刷卡：Yes
有無包廂：No
推薦菜色：一定要早起的COFE喫早餐
官網：https://www.facebook.com/taiwancofeproject/
好讀網誌圖文版連結：https://queeniej.com/archives/taipei-cofe/
大稻埕歷經曬稻穀、商業開闢、淡水河沿岸交易興盛，奠定了大稻埕成為物資集散地的地
位，爾後歷經戰爭，依然貿易繁盛還更加繁榮，一直到近代淡水河不再有河港功能，進口
商品漸漸取代台灣本地物資，才漸漸得越來越沒落。
現今搭乘台北捷運系統到北門站，再走路15分鐘，就可以抵達大稻埕碼頭，周邊仍有過去
貿易繁榮的建築遺跡，那些水泥、磚瓦洋樓式的建築排列成棟，走在騎樓下，陽光微微透
進來，穿梭在從過去到現在興榮到衰退的縮影中。
為了保存這些具有歷史意義的建築，臺北市政府也擬定了很多方案希望周邊商家願意配合
，我們才得以在這些歷史文物中尋找符合現況的商業機會。
COFE咖啡廳就是融於大稻埕歷史中的文創咖啡館，藉由歷史的紅磚牆面和木造建材，搭配
現在簡約的傢具和裝潢，再放幾盆綠色造景，就化身成為文青必去的安靜咖啡廳地點，也
是情侶約會吃點精緻小食的好去處。
COFE 喫茶咖啡環境及用餐經驗
那一天在淡水河邊跑完國道馬拉松之後，一群人找到了大稻埕的COFE咖啡廳休息還有吃個
早餐。一路上陽光充足，還有大樹林立在各個巷弄中，微風吹起來散著步很愜意。
COFE在迪化街的其中一棟洋樓中，一樓是印花作夥的手作文創店，再上樓前可以先逛逛那
些療育的手作小物，也許會看到意想不到的驚喜喔。
老宅藉由巧思換然一新的感覺真的會令人驚艷，連一個小小的樓梯都可以整理得這麼文創
、簡潔，還沒有上樓已經開始期待在這裡享受的時光。
COFE內裝用大量的木材元素，給人很自然、放鬆的視覺享受，陽光和暖光交織的空間，讓
每一個角落都溫暖了起來。
窗外看出去的景色，是小草、是那時代的一磚一瓦，是這時代的人揮灑腦袋中的才華。
保存著傳統的門扇，一邊用餐、一邊聊天、一邊徜徉在這古色古香的宅第，可能想像著過
的模樣，可能想著未來的變化，歷史無法改變，但可以在歷史中吃著早餐。（抱歉，飛太
遠。）
很喜歡現在的裝飾充滿大量的綠色元素，在老宅中更適合中這些花花草草，一片和諧的樣
子，怎麼能不在這裡得到心靈上的釋放。
只有在9:00~12:00提供的一定要早起的COFE喫早餐 NT$ 180，簡單的烤陳耀訓冠軍厚片吐
司和奶油、水煮鴨蛋、熱咖啡、還有一個破布子製作的醬。
很簡單、但是很幸福。還可以用 NT$ 80加購兩片得獎的巧克力。
從琳瑯滿目的茶類巧克力中挑選兩片真的很困難，但是不得不說巧克力真的非常的好吃，
一入口隨即化開，茶香遍佈整個口腔，巧克力帶一點甜味淡化了茶的苦，令人一猶未盡。
在大稻埕散著步，真的很舒服。找一天早晨來享受晨光和淡水河的美景吧，大台北地區難
得有這樣的一個歷史文化保存區，很適合來一場散散步的微旅行。