[食記] 基隆 金派甜點 芋泥和抹茶控必訪千層派店

作者: anna1985 (...)   2020-12-29 21:20:04
餐廳名稱:金派甜點
消費時間:2020年/12月
地址:基隆市仁愛區愛三路75號3樓
電話:(02)2428-2479
營業時間:平日PM2-10:30 假日PM12-10:30 店休請參考店家公告
每人平均價位:350
圖文網誌:https://jouanseveryday.com/jinpie1219/
簡易文字心得:
金派甜點,位於基隆廟口夜市附近不遠的巷弄中,
二樓是名為空白服飾的時尚空間,
販售二手衣以及韓貨,三樓才是用餐空間。
這陣子在IG上不時會看到金派甜點的水果千層派以及抹茶千層派的照片,
相當吸引人,前陣子返鄉時在市區偶然經過便臨時起意入內用餐。
店內裝潢擺設很特別,
古董傢俱、和風小物還有浪漫的乾燥花朵,
最大的亮點的廁所,紅白相間的磁磚佈滿整個空間,
中央放了一個裝滿彩色球球的白色四腳浴缸,
幾乎所有來這裡用餐的人都會在這裡拍照打卡。
手寫的蛋糕菜單列出當天提供的品項,
第一次來所以選擇了經典的綜合水果千層以及浮誇芋泥重抹千層,
飲料則是簡單地點了熱拿鐵及一杯熱可可。
當浮誇芋泥重抹千層送上桌時,芋泥是另外用杯子裝,
讓客人自己淋,份量十足,芋泥打得很細,也不會太甜,單吃也可以。
我個人喜歡抹茶千層跟芋泥分開吃,合在一起讓我有點搞不清楚味道,
單吃抹茶千層的話我個人認為是滿好吃的,甜甜苦苦,搭個咖啡很不錯。
不過同行者表示合在一起很合他的口為,所以這真的是看個人。
綜合水果千層用的水果個人覺得品質相當不錯,且酸甜味都很適中,
不會突然吃到某一樣水果是超酸或是超甜,綠葡萄很脆,香蕉香氣也很足,
另外還夾了奇異果並用藍莓點綴,層與層之間除了水果還有鮮奶油,
鮮奶油其實品質也不錯,甜度也不會過高不搶水果風頭,
對鮮奶油苦手的我也很能接受。
金派甜點算是目前為止去過的甜點店中,風格算是相當特殊的,
甜點種類也滿多元且會不定時做變化,
想要轉換心情氣氛,或者是廟口逛累了,來這邊坐坐也是個不錯的選擇。

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