[食記] 台北 林氏貝果-新開幕!秒殺貝果!生吐司

作者: tiantian27 (teresa)   2021-01-02 10:51:28
餐廳名稱:林氏貝果
消費時間:2020年/12月
地址:台北市中山區建國北路三段113巷31弄23號
電話:02 2725 3358
營業時間:週四~週日 14:00~19:00(週一~三公休)
有無包廂:無
推薦菜色:生吐司、貝果、掌心小吐司
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MENU在這:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353295888
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字:
位在行天宮附近的林氏貝果,新開幕不久,
林氏貝果除了超人氣爆餡貝果外,還有生吐司、夾心小吐司、抹茶蛋糕等,也有提供輕食
和飲品。
林氏貝果早在三年前就開始在網路上販售,每每開團幾乎是直接被秒殺!
只搶購到一次的我,一知道他們有實體店就立刻手刀來報到了!
不過,即便開了實體店,他們的貝果依然很搶手,
當天我們已經提早到店了,卻還是遇上長長的排隊人龍...只能說,大家記得要提早卡位
囉。
▼林氏貝果會這麼夯真的不是沒有原因的,
看看這貝果有多浮誇~幾乎整顆都是餡啊!而且每一顆都是這樣,非常真材實料。
▼位在行天宮附近的林氏貝果,從捷運行天宮站走過去,大約十三分鐘腳程,
雖說從捷運站走過去的距離有些遙遠,但一想到等等就有爆餡貝果可以吃,腳步就輕盈了
許多。
▼林氏貝果的生意有多好?看看這排隊人潮!就不用我多說了吧...
店家兩點開始營業,才一點半就已經排成這樣了!@@
排隊時,還聽到一個可愛的小妹妹不斷跟他爸爸說:
「今天有蘋果貝果嗎?我要蘋果貝果!蘋~果~貝~果~」看來妹妹是林氏貝果的忠實小
粉絲。
▼排隊時,一直很擔心我們想要的口味會被前面的客人買光光,
幸好,我們很幸運,還是通通GOTCHA了!
▼本以為林氏貝果只有賣貝果,沒想到居然還有生吐司!
身為生吐司控,當然要立刻帶走一條啦。
▼這裡也有幾款蛋糕可以做選擇~
左上雪之國 $130/顆 ,右上抹茶莓莓 $180/片,
左下香草巴斯克 $130/片,右下伯爵焦糖脆脆 $160/片。
▼林氏貝果除了可以外帶,也有規畫內用區,
店內風格相當清新明亮,在裏頭用起餐來相當舒適,
順帶一提,他們家的洗手間相當乾淨,就連洗手乳也是用貴貴的Aesop,很高級餒~
▼店內座位數約30個左右,部分座位有提供插座。
▼我自己非常喜歡這面牆,相當童趣可愛。
▼店內的小擺設也都超可愛~到處都是滿滿的三眼,完全是我的菜啊!
▼這兩隻貓貓也超勾錐,居然帶著吐司頭套,
正當我們被這兩隻小公仔萌的心花怒放之餘,突然感受到角落有道目光投射過來...「喵~

▼原來這裡有實體的貓貓!圓滾滾的大眼睛,有夠可愛~
(貓皇os:你們這些奴才,看到貓公仔就這麼開心,本貓只好出來給你們瞧瞧了!)
▼這隻店貓真的超可愛!而且也很親人,
當天鄰桌的小姐姐們不知道用什麼絕技,居然能讓貓貓直接跳到他們的身上...
實在是太幸福了~我也好想要啊!QQ
(貓皇os:本皇今天就是不想翻你的牌子!啊哈哈哈哈哈~)
▼建議大家要衝之前可以先參考他們的IG,看看當天有提供哪些貝果,才不會撲空喲!
另外,內用和外帶的MENU不太一樣,下圖是外帶貝果的價位。
▼下圖則是內用餐點、飲品的價位。
▼抹茶莓莓 $180/片
身為抹茶控和草莓控,看到這蛋糕實在是不點不行啊~XD
▼身為抹茶控,第一口吃進嘴裡,居然不是判斷它抹不抹,而是....
這蛋糕居然吃起來鹹鹹的~也太特別了!
再多吃幾口後才發現,原來是一旁白泡泡的鮮奶油帶鹹味,
戚風本體相當濕潤,搭配鮮奶油和多汁的草莓,吃起來相當順口,
而這片抹茶莓莓的抹茶香氣是屬於淡雅型的,不會有太明顯的苦味,是大人小孩都可以接
受的口味。
▼掌心小吐司
▼不知道大家看到這個有沒有想到什麼...?
不覺得他很像前陣子超紅的戽斗動物嗎?只要再幫他長個眼睛、加個裝飾就超像的啊!XD
▼大家看看這掌心吐司的餡料,完全是塞好塞滿啊。
▼掌心小吐司 芋頭奶油 $90
▼輕輕掰開,馬上可以見到裏頭滿滿的芋頭餡,
他們家的芋泥可以吃到細細小小的芋頭顆粒和纖維,甜度也不高,跟我媽在家裡做的非常
相像,
搭配上帶有鹹味的奶油,讓整體吃起來又更加滑順。
▼掌心小吐司 芋頭紅豆 $90
▼比起芋頭奶油,我自己更愛這個芋頭紅豆口味~兩個願望一次滿足啊。
值得一提的是,他們家的紅豆餡除了紅豆香,還有棗泥的香氣!(就很像月餅裡會出現的
那種口味)
搭配底下甜度較低的芋泥,吃起來又香又帶點微甜,很對我的胃口。
▼林氏生吐司 $200
▼他們家生吐司是用夾鏈袋包裝,看上去頗有質感外,
若是沒有一次吃完,還可以完美封口,就不用擔心它乾掉影響口感了。
▼他們家的生吐司拿在手裡是頗有重量的,
輕輕掰開,馬上可以看見裡頭一絲絲細緻的紋理,好美啊!
▼這個生吐司和剛剛的掌心小土司吃起來口感很類似,
質地相當柔軟,濕潤度也很足,慢慢咀嚼,還可以感受到牛奶香氣,和淡淡的甜味,實在
是太優秀了。
本來想說吃一半另一半留著隔天吃,殊不知,一次就吃完一整條了!XD
▼各種口味的貝果
每顆都是分開包裝,上頭也都會清楚標示貝果的口味。
▼他們家的貝果一樣是富有咬勁的,但由於裏頭有一半以上都是餡料,
所以貝果本體含量不高,嚼起來也比較不會那麼辛苦。
▼瀑布巧克力 $65
看到這名稱,感覺它的巧克力餡應該是會爆漿的,
本來想說先偷吃一口就把它拿去加熱,沒想到一個不小心就直接把它吃光光了!XD
巧克力餡是屬於相當濃郁的那種,且量給得很足,每一口都吃的到,巧克力控真心大推啊

▼爆爆芝麻 $65
這個芝麻口味的也是超厲害!
芝麻餡一樣是塞滿滿,且吃起來不會有個怪怪的油耗味,我一拿回家就被媽媽吃掉了...(
噗)
▼芋頭鹹蛋黃 $70
滿滿的芋泥餡搭配鹹香的鹹蛋黃,這組合就是絕配啊!身為芋頭控的我,非常喜歡這口味

▼購買貝果時,店員也都會貼心地附上這張小卡,
只是...它根本沒派上用場,因為...我們還沒加熱就直接把他們都KO了!XD
▼林氏貝果能這麼夯認真是其來有自,
無論是濕潤又柔軟的生吐司,還是餡料滿滿吃起來超滿足的貝果,都讓我們很喜歡,
下次還想再試試他們其他口味的貝果!屆時再到我們的IG跟大家分享啦!

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