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名稱：豐原廟東清蒸蝦仁肉圓
消費時間：2021年/1月
地址：台中市豐原區中正路167巷入口右手邊第一攤
電話：04 2528 4382
營業時間：1530-0100
價位：55
可否刷卡:不可
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圖文食記:https://reurl.cc/NXrLYx
豐原廟東夜市是北台中相當知名的夜市
而眾所皆知
只要有大廟，附近必定有好吃的肉圓
而這次來到的就在廟東門口第一家
[廟東清蒸蝦仁肉圓]
https://imgur.com/Z4oD3Fm
採用的是完全清蒸的手法
https://imgur.com/ER0bB06
一口咬下去的口感更是讓人驚艷
內餡滑順又緊實的口感
既似魚蛋的表皮又有佛跳牆的鮮甜
外皮更是一絕
薄如餛飩皮
卻又帶有一絲水晶餃外皮的口感
厚薄適中
搭配特調醬汁一口咬下
鮮美的感覺像是將整片海洋吞進嘴中