店名：男前燒肉
地址：中華五路789號6樓
電話：07-8225599
試吃日期：2021/01
完整圖文介紹:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/353390022
夢時代這高雄餐廳的匯聚點
又有新的燒肉吃到飽品牌誕生
男前燒肉走一個精緻日式路線,
開在藍鯨館6樓 , 壽司郎旁邊
主打豐富的海鮮蔬菜自助吧
$688~1088+10% , 120分鐘吃到飽
豐富肉品 , 四種品牌冰淇淋, 現打啤酒等
好停車又有輕軌直達
夢時代吃到飽餐廳其實已經到達9間
要在這麼競爭激烈的地方脫穎而出,
男前燒肉在裝潢上,
其實就下了蠻大的功夫
每人都有舒適的沙發椅,
每桌盡量都有獨立空間,
四人桌也巧妙利用煙管隔板,
盡量分開小區域空間,
適合聚餐聊天,
打破很多吃到飽餐廳擁擠的印象~
利用夢時代高樓層大片玻璃的採光,
中午來用餐整個感覺還蠻通透光亮
來百貨公司吃飯大家通常都會順便逛街
吃燒肉最不喜歡就是滿身油煙味,
男前燒肉特別導入,
高級燒肉店使用的高流量風管,
爐邊排煙裝置,讓煙飄到身上沾到衣服
整體效果還蠻不錯的
在吃到飽的燒肉裡面算是非常優秀~
總共有三種不同的套餐價位
從 $688起到1088
最基本套餐除了肉品,
也可以享用大量熟食, 新鮮海鮮吧
野菜, 啤酒, 哈根達斯+Cold stone
888起肉品大升級,
像帶骨牛小排, 羊排, 鴨胸,
最頂級職人套餐
會有無骨牛小排加上大量單點級海鮮
像是天使紅蝦, 原塊鮭魚排, 生魚片等
可按照自己的喜好來選擇
點好餐後服務人員先幫我們送上基本調味盤,
桌上也會提供玫瑰鹽跟胡椒鹽
這邊肉品品質店家很有信心,
幾乎都是無調味上桌
自助吧是一大看點
提供非常多燒肉外, 可以直接吃的選擇
基本套餐就會包含火鍋部分,
可以用來煮菜煮海鮮很方便
自助海鮮區
海鮮吧當天提供的8種不同選擇,
除了基本蝦子, 魚片, 扇貝, 海螺等
還有一個吃到飽少見的竹蛤,
烤後肉會膨脹鹹鹹的很好吃~
自助野菜區
分為火鍋野菜根燒烤的野菜
兩大櫃選擇非常豐富,
完全不輸野菜為主打的涮乃葉,
水霧系統也確保了蔬菜新鮮,
有防止灰塵效用~
前菜 沙拉 壽司
前菜區提供鮑魚沙拉, 還有一些冷盤小菜,
吃燒肉搭配一點沙拉來講是還蠻清爽的~
如果不想麻煩烤蝦子
前菜白灼蝦不錯~
炸物有四款,
當天柳葉魚, 可樂餅我覺得都還蠻好吃的
如果有帶小朋友, 雞塊薯條這種也很不錯
熱食熱炒有6種
牛肉壽喜燒蠻入味的
另外一個三杯魚也很下飯,
比較特別的是關東煮還另外提供麻辣口味,
冬天想要喝熱湯也有火鍋外的選擇
說到日式燒肉,
少不了的就是一些開胃前菜,
這邊有完整提供, 甚至比很多單點燒肉還要豐富
很適合夾一些搭配著肉品一起吃~
飲料區
除了一般碳酸飲料果汁
熱咖啡是採用現磨咖啡
還有熱現萃茶,
選擇上有飯店buffet水準~
接著最重要燒肉吃到飽,
當然還是要看看燒肉表現如何呢
一開始基本肉盤上來時,
如果接受店家綜合搭配,
完全就是單點級擺盤水準
每個品項都會有小紙牌介紹~
888的價位來講,
就可以享用到原塊櫻桃鴨胸,
還有帶骨羊小排
油花感平均的帶骨牛小排,
松阪豬, 帶骨豬肋排等
原塊肉呈現不醃製,
絕對可以吃得出肉品熟成度~
火鍋有兩種鍋底選擇
豚骨跟昆布,
豚骨鍋底還蠻濃郁
湯頭出乎意料蠻好喝的,
反而沒有用火鍋煮太多東西都在喝湯哈哈
針對火鍋也會有火鍋的肉片可以另外點
黑色盤子是牛肉,
白色是豬肉很清楚
蔥油雞口感ok ,
也有幾款握壽司可以挑選
基本海鮮吧海鮮,
我個人是大推竹蛤, 一整隻的小卷
之前蠻流行的原隻小章魚也很鮮甜
火爐是採用瓦斯三種火力調控
還蠻好掌握火力的,
最重要是火力也夠強,
大小算標準爐,
保證用餐時間烤肉速度吃得飽~
很喜歡這邊套餐有很多帶骨選擇,
羊排也沒用孜然蓋味道
吃得到原本的鮮甜羊騷味並不重
帶骨牛小排更不用說,
完全不像外面很多都是冷凍到很柴,
可以自己烤個7分熟搭配玫瑰鹽
松阪豬也是高價單點吃起來的水準,
整體肉類表現都非常優秀
雖然吃到飽烤肉幾乎都自己烤,
不過服務人員看不下去時,
還是會適時的伸手救援XD
有些原塊肉真的比較不好烤
都可以詢問服務人員烤肉秘訣喔~
每張桌子的抽屜都備有面紙濕紙巾
牙籤跟湯匙~
日本A4和牛 5oz 加購價 $398 （$1088方案+ $198)
想要吃和牛也可以用加購價加購
提供日本A4 或者美國極黑和牛方案
頂級職人套餐更加可以半價加選
有興趣的朋友不要錯過~
冰品部分提供四種不同冰淇淋
分別是美國哈根達斯, 酷聖石
日本明治跟泰國明果,
口味上可以說是各有特色,
幾乎不太會重複的口味,
酷聖石還有蠻多台灣獨特口味,
像珍珠奶茶, 鐵觀音等還蠻特別的~
自己來挖個雙球哈根達斯
加上甜筒的感覺
就跟樓下專櫃180零售價差不多啦哈哈
熱甜點提供紅豆湯
不吃冰的朋友也是有選擇
水果覺得也是蠻有誠意,
不是一般只有柳丁香蕉,
還有百香果跟奇異果
都算是比較高價單品~
最後不要忘記, 生啤酒喝到飽
有兩種不同口味可以暢飲,
大口喝酒大口吃肉,
想要享用的朋友多多利用輕軌系統
不用開車, 可以喝的放心~
男前燒肉用更頂級規格,
讓吃到飽燒肉推到一個更厲害的質感
我覺得在肉品上真的還蠻不錯,
加上全價位都能享用的海鮮野菜自助吧,
688起就能享用88種美味食材,
想要吃得好, 加上去就很厲害
尤其是肉品部分,
喜歡燒肉的朋友, 趕快訂位來夢時代報到吧