餐廳名稱：和土司 食パン專門店
消費時間：2021/1
地址：台北市松山區南京東路四段133巷4弄26號1樓
電話：02-2547-4558
營業時間：12:00–18:30 （提早售完提早打烊，周日周一公休）
每人平均價位：200
可否刷卡：可
有無包廂：無
[*BLOG]：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/556638977
生吐司的熱潮，從如雨後春筍般出現的生吐司專賣店，以及源源不絕的排隊人潮，就能略
知一二，但遠從日本來台的高貴價格，讓我遲遲無法下手。
而在小巨蛋的巷弄中，則有著一間預約制的生吐司專賣店，小小狹長的店面裡，有著兩位
懷抱滿滿吐司魂的女孩。
憑著對生吐司的熱愛耗時七個多月自學，於2020年中創立「和土司 食パン專門店」，不
僅追求配方製程，連原料也是尋尋覓覓，使用日本麵粉、法國奶油、台灣小農鮮乳以重現
記憶中最美味的生吐司滋味。