[食記] 新北新莊 敲我咖啡 甜點優秀價格平實

作者: rinhh (翎)   2021-02-11 12:32:35
餐廳名稱:敲我咖啡
消費時間:2020年11月
地址:新北市新莊區明中街36號
電話:(02)2277-3203
營業時間:1300-2000(周三至周五)、1230-1800(周末)、周一、周二公休
網誌版:https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/219281535
敲我咖啡
新莊巷內不起眼的咖啡廳,
藏著銳不可擋的甜點。
甜點櫃
梗梗好可愛XD
下午三點,
招牌檸檬塔和蘋果派均已完售,飲恨T^T
改點了百香果塔、巧克力塔和檸檬磅蛋糕。
搭配熱美式,
實惠的65元好大一杯,
心花怒放。
巧克力塔/150元
叉子切下只感到扎實二字,
厚實酥脆的塔皮幾乎要切不斷;
濃郁厚實的巧克力塔,
放進嘴裡時,
先嘗到最外層苦甜巧克力濃郁香甜,
隨之而來的是內層焦糖苦甜香氣,
伴隨著酥脆塔皮一點也不油膩的餅乾口感。
不得了,好吃到尖叫。
搭配熱咖啡,
真的每一口都是享受。
百香果塔/100元
塔皮同樣是香酥脆又不油膩,
敲我的塔皮好優秀!
裏頭是百香果慕斯和百香果奶油,
酸酸甜甜,
豐沛的百香果天然滋味,
香甜又不膩口。
這款一致獲得整桌大好評,
讓人更期待招牌檸檬塔的表現了>w<
一旁的檸檬磅蛋糕相較之下就普通許多了,
但也是好吃好吃的~
只是在吃過法朋的老奶奶檸檬蛋糕之後,
再吃任何一間的檸檬磅蛋糕都難以望其項背啊。
離開時外帶了一個番茄達克瓦茲。
店員細心的用紙袋裝起,
上頭竟然還有手寫的食用說明,
這也太甘心了T^T
圓形的紅色達克瓦茲外觀相當討喜,
外層很酥,
酥到光是用手拿到盤子的過程中,
酥脆糖皮糖粉就啪沙啪殺掉滿桌。
以達克瓦茲來說,
外皮略顯薄了些,
內餡相較之下太厚,
會吃掉達克瓦茲獨有的酥鬆口感、
此外也嘗不太到杏仁香氣。
內餡是霜狀口感,
看起來是柔潤的固態,
在舌尖會慢慢融出奶油香氣。
最中間的梅漬番茄標定了這顆達克瓦茲的口味,
卻是我認為最失敗的部分,
糖漬果乾類軟韌有咬勁的口感,
就這樣大咧咧整顆塞在中間,
下場就是咬不斷,
只能整顆拖出食用完畢;
瞬間滿嘴都是梅漬番茄那強烈的酸甜風味,
達克瓦茲細緻口感與細膩香氣蕩然無存。
但番茄本身是蠻好吃的啦(誤)。
整體來說,
是個好吃又迷人的小甜點。

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