資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文
「馬太郎燒肉」過年年節團圓聚餐首選、中山區吃到飽推薦
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馬太郎燒肉台灣中山店 (造訪日期 : 2021/01)
電話：02-2521-8822
地址：台北市中山北路一段81號
營業時間：11：30～23：30 (春節過年，正常營業)
本次團子和友人聚餐，來到捷運中山站不遠，從捷運站3號出口出來的中山北路一段，步
行約5分鐘即可抵達的「馬太郎燒肉」。
「馬太郎燒肉」是來自日本新宿的連鎖燒肉店，共有二層樓，皆採用半開放式包廂的用餐
區域，適合多人聚餐使用的包廂，店內裝潢充滿巧思，活動區域十分寬敞，並提供良好的
通風排煙設備，給人舒適及放鬆的用餐環境。
「馬太郎燒肉」燒肉吃到飽有三種價位可供選擇699元、799元、899元 ，主要差異為肉品
、海鮮及甜點的項目，本次團子選擇了899元價位。
飲料的部分採用自助式，包含可爾必思、冰沙、可樂、汽水、果汁等，任君選擇。
「馬太郎燒肉」使用木炭進行加熱，烤出來的食材充滿的炭火的焦香氣息。
並提供多種佐料，如香菜、生辣椒、赤椒鹽、南洋風酸辣醬、蒜片、蔥鹽、燒肉醬、包肉
生菜等，除能嘗食材原味，也能多加變化，讓食材增添不同風味，接下來就一一品嚐吧。
小菜
首先先來點小菜，包含涼拌黃豆芽、和風洋蔥沙拉、韓國泡菜等，可單吃或搭配燒肉一起
享用，開胃又涮嘴。
綜合拼盤
豐盛又澎湃的「綜合拼盤」包含多樣店家人氣肉品，有牛舌、厚切熟成牛排、厚切霜降牛
、和牛漢堡排、韓流厚切豬五花、豬梅花、豬頸肉、義式香料雞腿、骰子牛、豬腰內肉，
光看就讓人垂涎三尺。
牛舌
帶有淡淡粉紅的牛舌，可看到肉質肌裡紋路，牛舌入口後彈牙有咬勁，加上鹽蔥共譜出絕
品的美味 ，值得細細品味。
和牛漢堡排
平時不多見的和牛也製作成漢堡排，和牛的霜降油花如雪花網狀均勻分布，入口後油脂豐
厚，彷彿入口即化，令人回味再三。
韓流厚切豬五花
經過醃製處理的韓流厚切豬五花，入口後脂香濃郁，也可包入生菜，再加些泡菜、蒜片，
呈現道地的韓式烤肉吃法。
義式香料雞腿
扎實的雞腿加上義式香料，不用沾醬就十分夠味，沒兩下全部嗑得精光。
厚切霜降牛
厚切霜降牛，咀嚼後肉汁奔流入口，吃過就愛上，讓人難以抵擋，是肉肉控的最愛。
豬頸肉
豬頸肉入口後Q彈有咬勁，甘甜不膩口，在嘴裡留下美味烙印。
蔬菜
品嚐多種肉片後，也別忘了多一點蔬菜，包含香菇、玉米筍、南瓜、杏鮑菇、糯米椒、水
果玉米、天婦羅等。
烤蔬菜入口後清爽又順口，去油又解膩，還能補充滿滿的纖維素，讓營養更加均衡。
烤棉花糖、烤麻糬、烤起酥
最後一定要來點甜點，包含有烤棉花糖、烤麻糬、烤起酥，烤好之後，可再沾上煉乳，黃
豆粉，甜而不膩，為美好的一餐做最完美收尾。
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，都是市面上極度稀少的肉品，千萬不可錯過，一定都要來嘗嘗看喔。
整體而言，「馬太郎燒肉」是很適合聚餐的好地方，過年期間皆有營業，歡迎三五好友或
親友家人來此聚餐，把「馬太郎燒肉」的美味全部一網打盡。