[食記] 台東鹿野 閒閒呷甜甜(甜點)

作者: longloveyu (yu)   2021-03-01 19:23:13
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餐廳名稱:閒呷甜甜工作室
消費時間:2021年/1月
地址:台東縣鹿野鄉龍田村龍馬路251巷10號
電話:0903-428-988
營業時間:12:00~18:00
每人平均價位:150
公休日:以粉專公告為主
FB官網:https://www.facebook.com/yingyingeatsweet
注意事項:每人低消一杯飲料、禁帶外食、點心無法外帶、
禁帶寵物、茶葉施肥時會有氣味。
個人圖文: https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/589637246
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這家貨櫃甜點屋就隱身在半山腰中,是從台東前往看熱氣球必經的途中唷~
其實業者家主業茶葉、茶莊,
後來由年輕人自學手作點心,利用在地的蔬果、茶葉來製作、融入甜點中,
沒有過多的添加物,吃起來沒負擔又安心。
還有特別的是,她們的所在位置頗佳,
置身翠綠茶園中可以望向遠方的層層山巒,飽覽美景。。
可惜的是我們前往的那天下著雨,能見度不高,沒有藍天白雲><。
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▲車子可停於茶莊前面,從一旁小徑走往白色甜點貨櫃。
是由兩個白色貨櫃組成,
一側由內用區域;一側為吧台區、甜點櫃。
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雖然只是簡易的貨櫃打造而成,但上方有特別處置、架高,
所以在炎熱夏天時內部不會像烘爐,下雨天時雨水不會直接打在貨櫃上而吵雜。
再加上室內都鋪有木頭紋地板,讓貨櫃也能顯現文青風,最重要的還有眼前的美景(雖然
今日撲空)。
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▲在吧台區這裡有高架的座位。
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▲甜點櫃。
結果心怡的草莓千層已售光啦~。
下雨又吃不到想吃的千層,真的很不順呀~!
不過我們還是點了有上新聞版面的「小富士山鬆餅」
菜單
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▲我們的兩人座位區。
如果是採茶季節時,一旁對外窗可以欣賞到採茶一景。
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▲紅烏龍好喝,但是量有點少,鮮奶有點多,不成比例呀~XD
接著分享今日的重頭戲
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▲有著小富士山模樣的鬆餅,拍起來頗為逗趣。
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▲是使用紅烏龍茶葉加入麵糊中製作而成的鬆餅,
再切成三角型立起來,上頭擠上奶油,如此一來像不像山頂罩上皚皚白雪的富士山呢~!
除了好拍之外,鬆餅吃起來也是鬆軟可口,有淡淡的茶葉味在其中。
甜點、冷飲、清新空氣,再搭配眼前令人心曠神怡的美景,很是享受。
唯獨可惜的是天公不作美,只好自己P上藍天了XD
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但,實際上是這樣XD
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