餐廳名稱:浪花丸かき氷‧淡水分号
消費時間:110年1月
地址:新北市淡水區中正路233-2號1樓
電話:02-2628-2727
每人平均價位:NT130元
營業時間:一~五 13:00~20:00、六日 12:00~20:00,店休日請看粉絲團更新。
官網:https://www.facebook.com/naniwamaru68/?ref=page_internal。
圖文好讀版
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來自花蓮的日系冰品名店「浪花丸かき氷」落腳淡水囉,新店址就在淡水第一漁港(滬尾
漁港)旁,主打超可愛的日系冰品,我點了抹茶刨冰還不錯吃,如果你想邊看海邊吃冰的
話,浪花丸很可以喔!
有段時間沒來淡水了,從捷運淡水站到滬尾漁港的河堤似乎經過整理,走起來更加舒服了
~
浪花丸是一間主打沖繩元素的日系冰店,從外牆壁畫到店內各種可愛的沖繩小物,再撥放
沖繩風格的音樂,搭配淡水河口的風景,好像一秒到沖繩一樣。
超可愛的富士山壁畫~
查了一下才知道浪花丸2012年創始於澎湖,2015到花蓮開分店,2020年底才流浪到淡水,
我想過不久這間店就會很紅了~
極小的內用區,只有3個座位,大部分的人都坐戶外一邊看漁港一邊吃冰。店內就當作展
示日本小物的場域吧~
菜單與價格參考,店家強調糖漿、煉乳、奶蓋都是自己製作的,抹茶粉選得不錯,是來自
京都的丸山小山園。
浪花丸最紅的冰品大概就是「八重山彩熊君」了,雖然他長得很可愛,但我實在不愛日本
的色素冰,我點了宇治金時大和號。
季節限定商品部分,可能你來的時候已經更新菜單囉。
我來的那天剛好是一個暖暖的冬日,20度的溫度配合乾爽無雨的天氣,很適合坐在漁港堤
岸,邊吃冰邊看淡水河與對岸的觀音山,但夏天會熱爆......
宇治金時大和號 180元,強調使用京都宇治的丸山小山園抹茶粉、自家熬煮的萬丹紅豆、
自製煉乳、手工白玉丸子、明治牛奶冰淇淋。
上頭一大層抹茶慕斯製作師承日系手法,吃起來確實相當綿密、富含奶香與抹茶特有苦味
,不會太甜。
他們家的刨冰處理的很好,入口後相當細緻、綿密,是我很喜歡的刨冰口感,但也表示容
易化掉XD
抹茶與糖水的比例抓得剛剛好,甜在心、不膩口,好吃!
一挖開刨冰就看到藏在裡頭的萬丹紅豆,果然是抹茶的好朋友,每一口都是這麼甜蜜。
下次來淡水我還想再來吃浪花丸,希望不會排隊排太久~