餐廳名稱:小院子·台食茶館
消費時間:2021年/3月
地址:新竹縣竹北市莊敬北路268號
電話:03 658 8257
營業時間:11:30-15:00/17:30-21:30
每人平均價位:500
可否刷卡:不確定, 當天是付現
有無包廂:無
推薦菜色:1983黑豚松阪豬蛤蜊燒/杉林烏龍
官網:https://www.facebook.com/saute.yard/
youtube 影音分享 : https://youtu.be/NMiiM6qIGLs
前言:
最近找美食都從instgram上尋找,如果有食物拍起來很美,就贏一大半了!
更別說如果裝潢很美就更加分了。
但好不好吃變成了一種隱憂啊~
這間店好像開幕不久
我們是被他有類似日式九宮格的餐盤吸引,在無法出國的現今
大家都很嚮往偽出國的感覺。
這間餐廳可以上網預訂,但是由於事發臨時,打電話去都已經客滿了!
所以我們趁第一批11:30就去現場候位。
停車:
在裡沒有專屬的停車場,不管是機車或是汽車都要走幾找位置停。
由於旁邊的店家沒有很多,路邊也都蠻好停的。
食物:
從外觀看起來,像是歐系的餐廳。
但仔細端詳一番,裡面是吃台菜的,而且價格都要四五百塊,不太便宜啊!
「有種高級版的春水堂感覺」
我們點了兩樣餐點
「松阪豬肉蛤蜊燒」
「辣味啤酒豆乳雞」
不得不說這裡的菜名很有創意,還有什麼養在天堂柵欄裡的魔鬼烤雞?
有吃過的朋友再告訴我這是什麼
「松阪豬肉蛤蜊燒」
豬肉產地是彰化,就安心許多。松阪豬彈牙的口感,和我預期一樣。
每一塊都很厚實,且大塊。旁邊的蛤蜊一點都不像配菜,超大一顆,而且還很多顆。
這樣的食材,算是對得起這樣的價格。但是湯汁吃到最後會有點鹹
「辣味啤酒豆乳雞」
點的當下沒注意到「辣味」,只注意到豆乳雞。
一口咬下,是真的的辣。對於不吃辣的我有點太辣了!
但不得不說他的材料用的很實在,每塊雞肉都是大塊的棒棒腿
對於吃慣小塊鹹酥雞的我來說,這好像有點太大塊了。
「小菜」
每的人都有六盤小菜,像是日式九宮格的那種,但他只有六宮格
當天有有南瓜、海菜、蔬菜、馬鈴薯泥、泡菜、小魚乾等等。
南瓜對我來說很一般,蔬菜有加胡麻醬,好吃!
馬鈴薯泥也是一般般、泡菜對我來說太辣了!而且有點鹹。小魚乾很驚喜~
「湯」
這次是玉米濃湯,有勾芡的,味道偏甜,對於南部人來說蠻習慣的!
我們自己都叫他南部口味玉米濃湯~
「茶」
我們點了三種,一個是「包種烏龍茶」「杉林烏龍」「雷夢紅茶」
「雷夢紅茶」
一開始 我以為是一般的紅茶,雷夢是茶種。
送上來我才驚覺「雷夢」是檸檬啊
一語驚醒夢中人
真的很雷............夢
「包種烏龍」
是不加價款,「杉林烏龍」則是加60元款
送上來都有很專業的茶壺和茶杯,很適合拍照。
他們會將一泡、二泡倒好,剩餘的茶葉在茶壺中,還是可以回沖。
喝的時候,就可以感受到茶葉的好壞。
原來差60塊差別這麼巨大,一個是不會澀,超順。一個則是口感某些時刻會澀。
「心得」
不只是單純的網美店,也是對食物很講究的店。
算是會想念的味道,但是價格對我來說還是偏貴
短期內沒有特別緣故不會二訪,算是聚餐型的店
如果要請客或是聚會,算是個不錯的選擇。
看了些遊記, 大家會遇到的缺點不外乎有點太鹹(我們也有遇到), 另外是出餐慢
這個我們就沒有注意到了
老話一句,如果你的感想,和這篇不相同,依你為主