[食記] 台中 清水王塔米糕滿滿海味加蚵仔乾

作者: ke6221 (顆顆)   2021-03-28 22:02:07
餐廳名稱:王塔米糕
消費時間:2021年1月
地址:台中市清水區中興街30-1號
電話:04-26223299
營業時間:09:30-20:30
#詳細圖文網誌版:https://foodieteller.com/wangta-ricecake/
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上次吃完阿財米糕後,走路約5分鐘又到了另一間台中清水米糕王塔米糕,他的特色是米糕裡面有包「蚵仔乾」呢!超特別的!
相較於阿財米糕,王塔米糕還有附設停車場,相當的方便
而且還有…冷氣!!炎炎夏日有冷氣的小吃店真的很加分!
王塔米糕菜單
跟阿財米糕一樣採用先點餐付款的方式,價格跟阿財米糕差不多
市內還算乾淨整齊,牆上也掛有許多媒體報導
清水王塔筒仔米糕由來
原來王塔米糕的創始人就是「王塔」先生,他用的是屏東在地圓糯米跟滷豬肉片搭配海味十足的「蚵仔乾」創出獨家的特色
王塔米糕 $40
清水在地七十年老店,王塔米糕的碗上有著自己的設計,有種復古小吃感
跟阿財米糕截然不同的路線,上面淋上獨家醬料,鹹甜又帶有蒜蓉味道,相當特別
滷蛋的蛋黃色澤很漂亮,滷的也很夠味
讓人很驚奇的是米糕裡面居然有蚵仔乾!相當有特色啊!
鑲肉油豆腐湯 $45
鑲肉油豆腐也是在這種傳統老店才會看到,鑲肉塞進去油豆腐中再去蒸熟,口感很特別
食話實說
有人說王塔是清水米糕的始祖,而這老店能經營至今不外乎是美味的傳統小吃,相較於阿財米糕,個人覺得王塔比較好吃!

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