[食記] 台南 Siam Siam 泰式料理

作者: kellyku (凱莉古)   2021-04-16 21:16:39
餐廳名稱:Siam Siam 泰式料理
消費時間:2021年/3月
地址:台南市東區中華東路一段366號 (南紡購物中心A2館6樓)
電話:06 3006920
營業時間:11:00–22:00
每人平均價位:800元
可否刷卡:可
有無包廂:否
推薦菜色:椰汁牛肉 檸檬清蒸魚
https://bit.ly/3e9idal
無音樂無廣告網誌好讀
https://bit.ly/32iGIg3
今天要幫公公慶生
一家人決定來新開幕的南紡購物中心A2館用餐
選擇的是位在6樓的
Siam Siam 泰式料理
Siam這個字就是泰國古名「暹羅」的拼音喔
疊字念起來滿可愛
https://bit.ly/3gavl1M
https://bit.ly/3e9igD3
Siam Siam的裝潢走時尚奢華路線
唯美的燈光設計跟高質感的內飾
十分有情調
https://bit.ly/3gt1JNp
用餐的位置有這種漂亮的半圓沙發
也有簡單但舒服的圓桌椅
https://bit.ly/2QvSAbC
我們這次六人是坐圓桌椅
綠色的大理石桌面很有質感
連用餐盤都很講究
顏色跟圖案都跟Siam Siam整體調性相襯
https://bit.ly/3mW3Bzo
菜單不算複雜
但菜色齊全
像是開胃菜、肉類、海鮮、
炸/烤物、蔬菜、湯品、飲料、甜點等
應有盡有
https://bit.ly/3gjGrl0
另外也有提供3-10人的合菜menu
特別的是合菜的價格是不收一成服務費的
所以算滿超值的
【香米飯】6人合菜 3600元
https://bit.ly/3e5CJJb
Siam Siam的香米飯是可以無限續吃到飽的喔
對於酸酸辣辣的泰國菜來說
是非常重要的福利
因為太下飯會忍不住配飯狂吃XDDD
【辣炒高麗菜】6人合菜 3600元
https://bit.ly/3dp7Tfy
辣炒高麗菜不會太辣
高麗菜本身有甜味
健康的蔬菜選擇
【蝦醬空心菜】195元
https://bit.ly/3dnJYNr
蝦醬香氣濃郁
特殊的風味是我們家必點
配飯又多吃了幾口
【什錦時蔬】195元
https://bit.ly/3gfm0Wl
什錦蔬菜基本上
就是把菜單上有的蔬菜都炒在一起
有玉米筍、高麗菜、空心菜、杏鮑菇等等
菜色齊全
想吃到所有菜的朋友可以考慮
【月亮蝦餅】6人合菜 3600元
https://bit.ly/2QwfMGZ
月亮蝦餅一份8片
外皮酥脆、內餡扎實
可以說是泰式料理必點
搭配旁邊酸甜的醬汁
味道更棒
【涼拌海鮮】6人合菜 3600元
https://bit.ly/3e6HQZv
這道涼拌海鮮是很清爽的開胃菜
海鮮有九孔、花枝等
搭配青木瓜絲、小番茄等
味道是經典泰式酸辣
【椒鹽松阪豬】6人合菜 3600元
https://bit.ly/2QsC9Nw
椒鹽松阪豬份量精緻
不過家人覺得外皮部分烤得不夠焦脆
所以整塊肉都是偏軟嫩的口感
【椰汁牛肉】6人合菜 3600元
https://bit.ly/3x46cMm
這道椰汁牛肉味道非常棒
牛肉十分鮮嫩
加上濃縮了香茅、檸檬葉、南薑等香料的湯汁
配飯吃真的是超棒組合
好吃好吃
【椒麻雞】6人合菜 3600元
https://bit.ly/3wZKhpf
泰式椒麻雞也是我們家必點的泰式料理
Siam Siam盤子旁邊的醬汁是辣但偏麻的口味
怕嘴巴麻的朋友要謹慎使用XD
https://bit.ly/2OTcNrw
椒麻雞外皮酥脆
雞肉鮮嫩多汁
愛吃炸物的我十分喜歡~
【檸檬清蒸魚】6人合菜 3600元
https://bit.ly/3dpAtNE
檸檬清蒸魚也是泰式料理必吃名單選手之一
Siam Siam的檸檬清蒸魚算是獲得家人全面性滿分的餐點
精華就是料理中的sauce
由香茅、檸檬、魚露、香菜、薑等香料打碎組成
完美比例的酸甜滋味
佐以嫩鮮的鱸魚
在台南悶熱氣候下面
超級開胃
非常推薦喔
【冬粉鮮蝦煲】6人合菜 3600元
https://bit.ly/3e6jsr4
冬粉鮮蝦煲一份有8隻蝦
蒜香加蠔油的滋味很下飯且暖胃
蝦子肉質甘甜鮮美(大拇指)
下面的粉絲也吸附鮮美蝦汁
是很不錯的一道料理
【打拋雞肉】300元
https://bit.ly/3soiFqv
打拋也是泰式料理的靈魂元素之一
這道打拋雞吃得到打拋的獨特風味
但老實說並沒有看見打拋菜本尊出現XDDD
結論是滿好吃的
同樣拌飯吃超級棒
【綠咖哩牛】320元
https://bit.ly/3smrP6H
因為喜歡Siam Siam椰汁牛肉的味道
所以我們加點了綠咖哩牛
綠咖哩以椰奶為基底
加入香茅、魚露、辣椒、青檸等各種香料
也是配飯的好夥伴
p.s.
這道的小番茄超級甜(大心)
【南薑雞湯】6人合菜 3600元
https://bit.ly/3mSgKJy
這道南薑雞湯可以說是六人合菜的主角XD
大家都很期待
https://bit.ly/32nTn1b
Siam Siam的南薑雞湯
湯汁以南薑、香茅、檸檬葉等香料加入椰汁熬煮
佐以切片的嫩軟雞肉
味道濃郁溫和
是一道很不錯的椰奶風味清湯
【芋香黑糯米】90元
https://bit.ly/2RJxE1L
吃完主菜
當然要來碗泰式甜點
芋香黑糯米以椰奶、黑糯米、芋頭、剉冰組成
甜而不膩
【摩摩喳喳】90元
https://bit.ly/3dp7TMA
充滿南洋風情的摩摩喳喳也是甜點熱門選項之一
多種水果搭配椰奶
吃起來口感豐富美味
【藍寶石氣泡飲】140元
https://bit.ly/3aiHZYH
飲料部分
這杯藍寶石氣泡飲外觀十分華麗
不過喝起來就是單純甜味的氣泡飲料喔
【新鮮芒果汁】98元
https://bit.ly/3trGoax
芒果汁的口感算濃稠
甜度適中
https://bit.ly/3aexBRIhttps://bit.ly/32lV3IA
附上我們的帳單
後來有再加點幾項料理
因為發現餐點真的很不錯吃
所以想要多嘗試幾道
一人大概是833元
南紡會員卡可以打折
整體味道都很道地美味
台南又多一個泰式餐廳好選擇
推薦給大家啦^^

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com