餐廳名稱:義享天地-旭集和食集錦
消費時間:110年/4月
地址:高雄市鼓山區大順一路115號7樓
(義享天地A館)
電話:07-558-3366
營業時間:
午餐 11:30~14:00
下午茶 14:30~16:30
晚餐 17:30~21:30
每人平均價位:下午茶990+10%
可否刷卡:是
有無包廂:無
推薦菜色:豬肋排、牛肉朴葉燒、蛤蜊煮物
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圖文好讀版
https://dorayw.pixnet.net/blog/post/36524866
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那天本來要吃林皇宮意外發現原來旭集已開幕
臨時決定更改行程
結果打電話打了一整晚
運氣很好的訂到了平日下午茶
也只有這唯一的時段有的吃了
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下午茶時段是14:30-16:30
櫃台說14:00可以開始排隊
不知道是不是新開幕
其實現場有點混亂,也有點不知道要從哪開始排隊
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2點到櫃檯報到完會給一張劃位單
是待會入場時要交給帶位的服務生
旭集分九大和食名店區
[生盛]
匯集來自各地的夢幻級海鮮,由日本空運來台、台灣崁仔頂每日現流、澎湖漁港新鮮直送。豐盛多樣的海味,帶來絕對當季的豐美、絕對滿分的鮮度。
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因為我不敢吃生食
就沒吃到生魚片了
但蝦子還不錯
[巧鮨]
壽司師傅現點現握,彷彿置身板前享受割烹的高級料理。從清爽的白身魚,到濃郁的炙燒壽司,層層遞進,讓味覺緩緩開展,感受最上乘的豐富層次。
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[醞炙]
高級百匯餐首見炭火直烤,以超高溫鎖住食材精華,表面焦香,內裏多汁。鹽烤出誘人焦香、醬燒進醍醐入味,一起享受炭燒的豪爽食感!
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左邊是和牛丼飯好吃
其實一份大概大人2口就可以結束的飯量
大寶自己就吃了三碗
右邊烤香魚也是看到許多人拿
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平日下午茶是沒有牛舌的
但是牛肉跟豬肉都還不錯
[和揚]
眾多日式炸物精彩紛呈,無論是排隊名物和牛可樂餅、關東的海老揚、關西的特色炸蔬食,每樣都是外層酥脆喀滋,咬下肉汁滿溢的名品。
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平日下午茶沒有和牛可樂餅及酥炸生蠔
雖然有點可惜
但是有炸蝦天婦羅
炸蝦有分為捲捲的跟長條狀的
長條狀的比較好吃
[旨燒]
以250度的高溫直拳對決,精準掌握鐵板火侯,創造最純粹的食材旨味。佐以各種日式私房醬汁,撲鼻的香氣觸動味蕾,讓人垂涎欲滴。
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平日下午茶沒有牛小排及干貝
我們夾了超大一盤牛肉朴葉燒
這個大寶吃好多表示牛肉好好吃唷
[汁煮]
網羅日本名鍋,淬鍊日式暖心高湯。費工熬製的奢華湯底,搭配鍋煮極品主食,溫暖美好又療癒人心,給你滿滿的幸福感。
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推薦蛤蜊煮物
蛤蜊超大顆的
湯又非常鮮甜
[旬炊]
吃當令,食在地!以傳統日式烹調方式,運用釜飯、土瓶蒸或茶碗蒸,蒸煮醞釀季節特色美味。嚐起來單純的味道,傳遞出不簡單的原味。
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[澄甘]
優雅多樣的和洋果子,美味如詩,好看的讓人捨不得吃。「旭集限定」的人形燒,與濃淡度不同的抹茶冰淇淋,更是不可錯過的甜點勝品。
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[麗酌]
能夠暢飲也可以細品。以各式和風茶飲、沙瓦特調、當季鮮打果汁,增添聚會雅興。更有全世界唯一KIRIN一番搾冰柱生啤酒,只在旭集限定供應。
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還有一些已忘記是什麼料理了
下午茶兩個小時真的有點趕
雖然我們被安排在中間的位子
但是走一走還是會迷路耶
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有寶寶座椅跟餐具還有圍兜兜
畫畫紙畫完還可以連結APP可以動唷
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這個豬肋排好好吃
牛肉朴葉燒也大推
可惜平日下午茶沒有干貝
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蛤仔湯超大顆,一份有三大顆
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我們6大2小被分開成前後兩桌
因為還要顧兩隻小可愛
所以隊友一邊拍照還要一邊拿菜
大推服務人員
看到只有我顧兩隻還來詢問需要什麼餐點
可以直接幫我送過來
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最後一定要吃一下甜點的呀
大推可愛狗狗形狀的卡士達
聽說是旭集限定版
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下次有機會一定要吃一下晚餐
但可能要很久以後才訂的到了