餐廳名稱：兩個番茄農場牛肉麵
地址：澎湖縣湖西鄉24之3號(看地圖)
營業時間：10：00～14：00、17：00～20：00
電話：0978-084766
公休日：每週二
餐點價格：番茄牛肉麵130元、重慶椒麻雞100元、拍黃瓜70元、菊花冰茶40元
交通資訊：附近無大眾運輸工具，建議自行騎/開車前往
圖文網誌：https://ajay.tw/2tomatobeefnoodles/
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抵達澎湖，放完行李之後，第一件事就是先吃飯，那依照行程我也安排了幾家餐廳來吃吃
看，由於下午要去奎壁山和南寮古厝，所以我們選擇了這家「 兩個番茄農場牛肉麵 」。
「兩個番茄農場牛肉麵」位於湖西的青螺濕地旁，從馬公市騎車約10公里(15分鐘)，周邊
好停車，由於附近也只有這一家吃的，比較適合搭配景點排入行程。
建築外觀像是庭園餐廳般，四周有著小花圃，還種了一些花果可以拍拍照，中間是獨棟的
建築。
內用空間充滿質感，採光很好，看起來很像咖啡廳，完全看不出是賣牛肉麵的。一旁甚至
有一些很奇妙的櫻花造景，內用座位不多，我們進來後沒多久就客滿了。
「菜單」
主打牛肉麵，有番茄、雙寶、乾拌可以選擇，另外有許多經典麵食如重慶小麵、擔擔麵、
紅油抄手等，還有必點的重慶小菜，以及天然解暑飲品可以選擇。
「番茄牛肉麵」
這碗是最受歡迎的牛肉麵，麵碗看起來好鮮艷，使用番茄燉煮，湯頭呈現鮮紅，由於老板
娘是重慶人，所以是走川味的牛肉麵。
牛肉也呈現塊狀，每一塊都吸飽了湯汁，相當軟嫩好咬。麵條挺不錯的，是很類似日式拉
麵的那種捲麵，口感Q彈，我很喜歡。
湯頭辣度可以自由調整，我們選了微辣，據說有使用自家製的大紅袍花椒，櫃台也有在販
售。番茄香氣濃郁，喝得到清甜滋味，還吃得到番茄果肉，跟我在高雄喝過的川味湯頭很
不一樣。
「重慶椒麻雞」
這道是風味小菜之一，聽說很推就點來吃吃看，雞肉蠻嫩的，醬汁帶著辣油，沾一點就很
夠味，再灑上香蔥與芝麻，這個配飯很可以呢！
「拍黃瓜」
加點的小黃瓜，滿滿的好大一盤，吃起來很爽脆，只是我們沒料到剛剛的重慶椒麻雞就有
附小黃瓜了，導致吃到最後嘴巴有點累。
「菊花冰茶」
純手工製作的天然茶飲，冰冰涼涼，帶有花香味，喝起來挺解膩。
「後記」
在澎湖的第一餐吃牛肉麵，覺得新奇無比，風味獨特，原本擔心會不會太辣，吃了之後覺
得應該是大眾都可以接受的口味，而且他菜色不少，還蠻適合家庭點來一起共享﹐像我們
兩個人能點的就有限，下次有機會再去造訪看看吧！謝謝觀賞。