餐廳名稱：福哥石窯雞
消費時間：2021年/03月
推薦菜色：甕仔雞、剝皮辣椒雞湯
好讀網誌版：https://bequeen78.pixnet.net/blog/post/230508237
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最近實在是太忙了
忙到我懷疑人生
好久沒有去旅遊，現在連可以在家好好休息都很奢侈
最近一次去走跳是去宜蘭露營
想知道宜蘭露營-那一村的朋友，可以點以下這篇過去的分享文章：【宜蘭礁溪】山谷裡
的那一村露營莊園-豪華晚餐
要回台北前，隨行的友人帶我們去吃［福哥石窯雞］
據說是個小有名氣的名店，沿路蠻多家甕仔雞店，每間造型都有精心設計過
福哥有大大的停車場，所以停車不用擔心～
走進店裡，就被古裝客棧感給吸引
客棧的一隅正忙碌的在夯甕仔雞
我們則被帶到裡頭餐廳處～
餐桌椅很厚實，很有實木感XD 霸氣感十足
快速來個福哥臉書上的菜單（好吃到忘記紀錄菜單）
菜單太多頁拉~~~奉上連結給大家聞香~~~菜單好像會跟著季節而做調整
福哥夏季菜單
打卡還有送獨家醃漬的金棗，酸甜酸甜很開胃，個人強力推薦!!!!
旅程的疲憊，都因一粒金棗就舒緩了～
點了許多菜色，都蠻好吃的，但是最讓我回味的莫過於"招牌甕仔雞"及"剝皮辣椒雞湯"！
甕仔雞烤到酥酥脆脆的外皮，咬一口雞肉，超級多汁～～～～一點都不乾柴
很快的一整隻雞就被我們一票人完食了～
再來是"剝皮辣椒雞湯"，味道真的很濃郁，湯頭不會有一般剝皮辣椒的死鹹，有雞肉的甜
味，而還有一點辣度，所以喝起來是甘甘微辣的湯頭，超好喝，最後大家喝不完都被我打
包回家了
最後就奉上整桌霸氣的菜色吧～
喜歡吃甕仔雞跟熱炒的朋友，一定要來福哥品嚐這個好滋味～
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店家資訊: 福哥石窯雞
營業時間: 11:00-21:30 (周五、六營業到22:00)
地址: 宜蘭縣礁溪鄉白雲三路11號
電話: 02-9882235
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