[食記] 台北南港 PASTi TRATTORIA 米其林餐盤推薦

作者: AlphaD (DD)   2021-05-12 21:35:01
餐廳名稱:PASTi TRATTORIA
消費時間:2021年/5月
地址:115台北市南港區中南街30號
電話:+886227851588
營業時間:12pm~2pm,6pm~10pm(休一、四)
每人平均價位:3200起
可否刷卡:否
有無包廂:無
官網:https://www.pastitrattoria.com/
https://i.imgur.com/SajqwU4.jpg
圖文網誌:
https://pse.is/3ghekw
改套餐後第一次造訪
現在套餐一人3200, 這次吃的跟我以前吃的比大概有一半的菜色有重複
再來說他的牛排又進步了,用小牛排
甜點多了一個新的
其實吃這麼多次,有人酸他放一堆油,一堆鹽,重口味,我都知
但我個人還是喜歡的,甚至覺得他會這樣做是有道理在,味道層次更出來
完全就看個人口味了
== 菜單 ==
白蘆筍半熟蛋很多鹽跟刨起司 4/5
白帶魚捲乳酪 4/5 應該是招牌了
烤菜跟鯷魚 3/5 鯷魚應該是配角,烤菜這樣半焦,我是很愛
蝦姑 4/5 烤工沒話說,配旁邊的醬好吃,那個醬覺得有點強
香腸 3/5 比較吃不慣,但還是不錯
吻仔魚 3/5 烤工還是強,只是覺得裡面乾了一點
麵 3/5
紅姑娘 3/5
小牛排 4/5 無花果超強,牛排也強很多,有半生熟的感覺
酒漬無花果,很大顆,很滿足
冰糕 4/5
甜點

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