※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1WhZGadg ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 阿杜皇家泰式料理(明誠店) 防疫外帶餐盒
時間: Wed May 26 19:42:25 2021
地址：81358高雄市左營區明誠二路441號
電話：(07)556-3387
營業時間：11:00~14:30、17:00~22:00，週末11:00~22:00，打烊前一小時為最後點餐時
間
每人消費：150~200元
消費時間：2021年5月
鄰近捷運站：R13凹子底站，步行約10分鐘
無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353670694
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最近疫情再次升溫，而且防疫力道加嚴到前所未見的三級。其中對於餐飲業也做出了嚴格
的規範，基本上要是店面不夠大，不用想做內用了，也因此不少的小店乾脆直接取消內用
座位做純外帶。
在這情況下倚靠聚餐的各大餐廳自然又要討出路，所以去年四五月非常盛行的防疫便當最
近又重出江湖了，而且只有多沒有少，像這次介紹的阿杜皇家泰式料理就是今年才有推出
的餐廳。
外帶餐盒還有附西米露。
椒麻雞餐盒(150元)。這餐盒還有附兩種醬汁，一個是原本椒麻雞用的醬汁、另一個是號
稱青菜醬，實際嘗起來差不多是常見泰式料理的甜雞醬的味道。
味道方面只能說是“正常發揮”，並沒有貶意，而是穩定表現，畢竟150元的餐盒、還是
阿杜做出來的，要求一下很合理。因為餐盒還滿深的，所以飯量意外地充足，要吃飽是沒
有問題的。
打拋豬餐盒(150元)。把超級下飯的打拋豬直接放進餐盒裡面，這盒很快就會被吃完。
綠咖哩雞烏龍麵(150元)。這是比較新鮮的菜色，畢竟泰式料理的口味較重，通常不會有
一般日、印、歐式咖哩直接與澱粉共食的情況。微辣的綠咖啡十分刺激食欲，烏龍麵吸附
醬汁的感覺很好，但口感來說應該可以更Q彈俐落一點，也可能是因為外帶回來，口感有
那麼一些些粉粉的。
吃完之後醬汁還剩不少，如果自己有白飯的話，加進去又是一條好漢。
附贈的亞達子西米露。和摩摩喳喳的底是一樣的，差別就在於這只有西米露而已。
另一次外帶了蝦醬豬肉炒飯(150元)及綠咖哩雞肉餐盒(150元)。
首先是綠咖哩雞肉餐盒，跟綠咖哩烏龍麵不同的是綠咖哩雞肉餐盒的綠咖哩醬是另外裝的
，主角綠咖哩醬味道非常香醇，帶有一點奶味，雖然點的是中辣但也不會太辣，雞肉肉質
也不錯。搭配白飯、荷包蛋和看起來只有清燙過的花椰菜、玉米筍和高麗菜相當均衡。
綠咖哩醬濃稠且雞肉滿大塊的。
蝦醬豬肉炒飯使用泰國長米，豬肉片大小片皆有，吃得到切半的小番茄、切碎的四季豆和
辣椒等等，雖然是選擇小辣，但辣度個人覺得比中辣的綠咖哩還要高，加上檸檬後味覺更
加豐富刺激了。本來看外觀覺得餐盒有點小，但整份吃完不知不覺也飽了。
結論。平時只有聚餐才會選擇的阿杜，現在也因應疫情的關係推出150~200元不等的餐盒
方便選用。雖然用嚴格的標準來說只能是正常發揮，但能用降低的價位就吃到餐廳的菜色
，還是滿值得考慮一下的。介紹給各位參考~