[食記] 台北 Harrits日式甜甜圈 軟胖一顆綿柔嫩

作者: rinhh (翎)   2021-06-25 14:36:22
消費時間:2020年12月
[Harrits甜甜圈]
地址:台北市松山區復興北路81巷33號
電話:(02)8771-0645
營業時間:1200-1830(周日公休)
網誌版:https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/219344943
Harrits開在復興北路旁的小巷子裡,
接近南京復興捷運站5號出口。
店面小巧精緻,
每次買完都忍不住駐足門口拍一張。
甜甜圈口味種類很多,
每日口味會公布在臉書,
Harrits的生意相當好,
每次經過要不就是完售、
要不就是只剩下一兩種口味,
相當相當搶手啊!
原味甜甜圈/35元
有別於傳統甜甜圈又油又甜,
Harrits甜甜圈更柔軟、更有彈性,
咬起來柔嫩嫩的,斷口性佳。
表面一層細細白色糖粉,
吃起來口感介於麵包和蛋糕之間,
也不會太甜。
不過總而言之就是個甜甜圈,
很沒有在吃甜點的感覺啊~
巧克力/55元
淺褐色的甜甜圈,
表面裹滿白色糖粉。
外皮的部分巧克力味不重,
重點還是在那咬感討喜的甜甜圈本體。
蓬鬆、柔軟、彈潤,
軟呼呼的咬勁。
靈機一動送進烤箱,
烤過後果然更好吃!
裏頭的巧克力餡濃郁香甜,Yummy!!
2020年12月,
某天經過圓山市集時發現開了間分店。
小小木頭玻璃窗裡,
一個個圓滾滾胖呼呼的甜甜圈排排站,
看起來好療癒啊~
一個心花怒放就帶了三個XD
咖啡/抹茶/伯爵茶
其中的抹茶(50元)被我三兩下吃掉了,
竟然沒拍到照!
口感同樣的柔韌有咬勁,
一口一口很涮嘴;
抹茶香氣淡飄飄的,只是點綴。
咖啡原味/45元
顏色很深,
吃起來咖啡香氣倒是淡淡的,
添了分咖啡的香氣苦韻,
還不賴!但較無特色。
伯爵茶/50元
外頭的糖粉看起來有點像發霉XDDD
和咖啡一樣顏色頗深,
還看得到一點一點的茶葉顆粒,
這款咬起來茶香顯著,喜歡!
有滿足到想吃茶類點心的慾望~
圓山這間好像比較油膩,
拿起時手指都變得油通通,
不像之前手指會是乾爽的。
也或者是沒放涼就撒上糖粉,
因此糖粉全融了,
沾得滿手黏膩。
有機會再回原店吃吃看是不是分店差異。

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