[食記] 台北市大安區 Prime 168 外帶牛排

作者: SOSODA (不想成為梨依子)   2021-07-17 16:48:22
餐廳名稱:Prime 168 敦化店
消費時間:2021年/06月
地址:106台北市大安區敦化南路1段246號7樓
電話:02 6617 6168
營業時間:
週一到週四 午餐 11:30-15:00 晚餐 18:00-21:30
週五 午餐 11:30-15:00 晚餐 18:00-22:00
週六 午餐 11:30-15:00 晚餐 17:30-22:00
週日 午餐 11:30-15:00 晚餐 17:30- 21:30
每人平均價位:1000左右
可否刷卡:可
推薦菜色:肋眼牛排
官網:http://www.grandvictoria.com.tw/dining/ins.php?index_id=19
好讀網誌版: https://bizmom.pixnet.net/blog/post/41590228
今天來分享Prime 168外帶的真實開箱(吃?)~
之前曾到內湖的Prime 168享用過牛排, 印象很不錯.
這次生日,也想來點儀式感,
在頤宮烤鴨跟Prime 168之間猶豫,最後訂了Prime 168.
頤宮烤鴨就等多人一點再說吧~
Prime 168敦南店雖然在SOGO裡面, 但是取餐可以在一樓的Tiffany那邊,
讓人很安心不需要進去到百貨公司.
外帶可以開車不下車取餐,服務很棒!
這次點了 美國肋眼牛排16oz 雙人分享組 $2,080, 來看看有甚麼吧~
亞麻籽麵包(2入)
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我是麵包控, 對附餐麵包很在意, 吃到好吃的麵包就覺得好幸福啊~
真的蠻喜歡Prime 168的麵包,不沾醬就很好吃,
外脆內軟, 手撕開始就知道有沒有!
然後我很白癡,我看到下面第二張圖的小透明盒,一直以為他是糖.....
所以我一開始完全沒沾麵包.
而且因為疫情期間我都會加熱, 那兩盒還被我嫌棄麻煩擺在旁邊...
想沾奶油的記得要加啊~~
孤單沒有奶油的麵包們
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開胃菜: 鮮蝦沙拉
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蝦子新鮮很ok~
原諒我對沙拉沒有愛,醬也不是我的菜, 就醬吧....
旁邊那兩條是附贈的黑巧克力~
湯品&配菜&爐烤大蒜 以及我看不出來的奶油....
奶油濃湯+ 綠櫛瓜 +爐烤大蒜
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我好久沒有喝到好喝的濃湯啊! 湯非常濃郁, 加上麵包沾湯, 真的好棒~
就是湯太少了,很不過癮耶~~
綠櫛瓜是我的愛,可惜有一點太焦了~
爐烤大蒜也是我的愛! 很喜歡牛排吃到比較油的之後, 配上一點大蒜解膩.
只是Ayumi真的很手殘,常常沒辦法弄一整片起來~到底有甚麼撇步啊?
美國肋眼牛排
https://pic.pimg.tw/bizmom/1624782566-1044427147-g_n.jpg
因為是外帶, 回來打算再回烤一下, 跟餐廳預訂3分熟,
回烤大概五分鐘, 約5分熟剛剛好.
外帶牛排賣相真的很難維持, 不過吃起來很有層次,
真的不是一般家庭器具就能煮出來的,
香氣四溢, 外面表皮有鎖住肉汁,
很喜歡有帶油花的部位, 搭配牛肉瘦的部分,鮮嫩多汁,吃得很過癮.
非常時期,能吃到專業的牛排,就已經覺得很開心啦~
甜點: 奶酪
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蠻可愛的小盒裝, 不過我個人對甜點要求比較嚴苛, 這就是個普普通通的結尾.
小可愛們~
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附上了一瓶紅茶, 一瓶咖啡(LavAzza), 跟海鹽們
包裝好可愛~
作者: pinkwl6 (Phebe)   2021-07-17 17:14:00
哇 謝謝分享。但是不是家裡沒烤箱的就不適合了
作者: KKyosuke (春日恭介)   2021-07-17 17:57:00
沒烤箱就上煎鍋啊...
作者: sa13961387 (法利昂)   2021-07-17 17:58:00
推分享
作者: hiphopmen (live for happy)   2021-07-17 22:12:00
好想看牛排的剖面圖

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