[食記] 台北大安 甩泰咖哩專賣店 美味泰式綠咖哩

作者: rt009211 (小盛盛)   2021-07-27 08:23:36
  甩泰咖哩專賣店
  消費時間:2021.04
  地址:台北市大安區樂業街128-7號
  電話:0960 751 881
  營業時間:12:00~13:45、17:30~21:00
  網誌圖文版:https://dantrips.com/sthaicurry/
濃郁的綠咖哩香氣及滋味、工業風特色的裝潢,看似不搭軋的兩個元素卻融合成恰到好處
,讓人不由自主地愛上此間氛圍。
前言
六張犁是我工作的地方附近,因此所以這附近常是我的覓食範圍,某次步行在樂業街上的
時候,發現這間從來沒開過的咖哩店,而且賣的是我最喜歡的泰式綠咖哩,於是便躍躍欲
試,而嚐過之後便喜歡上這間店。
店家位置
甩泰咖哩專賣店位在樂業街的嘉興公園斜對面,雖然店面非常的小,感覺非常不起眼,但
其實其裝潢本身算是滿有特色,從外觀很容易就吸引人的目光,也因此才會輕易的被我發
現。
店面環境
雖然甩泰的店面很小,內部的座位也不多,約莫16個座位而已,但卻裝潢得很有特色,店
面走的是精簡的工業風裝潢,跟咖哩店實在是很難做聯想。
店面的左有兩側牆面,一側是水泥打底、一邊是木作飾板,在再加上齒輪以及金屬水管的
裝潢,工業風格的元素充斥店內,讓我很喜歡其裝潢。
店家菜單
甩泰的菜單主要是販售咖哩,除了有綠咖哩、紅咖哩以及日式咖哩之外,最近也開始賣泰
式打拋豬,泰式打拋豬也是另一個不錯的滋味,只是當時吃的時候沒帶相機拍照,比較可
惜的是紅咖哩吃過一次,但我就沒那麼喜愛紅咖哩。除此之外,甩泰也有賣各式飲料,尤
其是我最愛的泰式奶茶也有賣,所以喜歡喝泰式奶茶的我一定要來嚐試一下。
甩泰綠咖哩雞(NT.150)
甩泰的餐點內用都可以加咖哩以及加飯,這點真的非常佛心,而外帶價格則是會比較便宜
一些,也許是因為外帶無法加料吧,最近疫情當頭不妨可以來甩泰外帶,也較為省錢些。
而餐點也是非常講究,尤其是那黃銅色的湯匙感覺上就是在呼應整個店內的工業風裝潢,
讓人莞爾一笑。
甩泰的白飯上還會灑上海苔粉,讓粒粒分明的白飯多了點海苔香氣,這點真的是非常不錯

甩泰的綠咖哩是湯汁較多,雖然湯汁多,但綠咖哩的味道非常的濃郁,將綠咖哩淋在白飯
之上之後,非常的下飯,連一般不太吃太多飯的我也忍不住把白飯吃光,這綠咖哩的味道
真的太令人難忘了。
而綠咖哩用的雞肉是雞胸肉,雖然雞胸肉的肉質較乾,但甩泰將之切得比較小塊,而吸附
了綠咖哩湯汁的雞胸肉一入口,綠咖哩之中又多肉雞肉的鮮味,綠咖哩果然還是跟雞肉比
較搭。
甩泰泰式奶茶(NT.65)
甩泰的泰式奶茶是限量販售,雖然甩泰的綠咖哩讓我非常滿意,但泰式奶茶卻是完全的不
喜愛,顏色除了跟一般泰奶的亮橘色差很多,而且味道也完全的不一樣,完全沒有泰奶的
濃醇香,對平常有在自己煮泰奶的我來說真的就沒那麼喜愛甩泰的泰式奶茶。
結語
甩泰咖哩專賣店吃過之後讓我非常的喜愛,綠咖哩跟打拋豬肉飯是我覺得必嚐的美味,而
紅咖哩跟飲料其實我就比較不推了,雖然一般來說我來這只吃綠咖哩居多,但也許下次也
可以試試日式咖哩的風味,應該也是不錯。

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