[食記] 台北 這段日子的防疫餐(17間)

作者: thudadai (三高)   2021-07-28 21:51:27
餐廳名稱:
RéeL、胖老闆誠意肉粥(小丞事銷魂土司)、Loulou Dining Express
新東南海鮮(汀州本店)、BeApe法國傳統餐酒館、餵公子吃咖哩
小趙私廚、阿鑫小料理、勝王、元味料理、RÒU by T-HAM
施家粵菜(海倫鮮土司)、軒維小廚、台發切仔麵、Boulangerie Ours、冰斗喫甜
消費時間:2021年/5~7月
圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69731710
1. 好友自製日式便當 & 海膽鮑魚肝醬麵
2. RéeL
除了孢子甘藍外帶不是那麼適合(回烤也不太行),
其他都不錯,尤其喜歡冷鴨肝和白腸。
(孜然巧克力冷鴨肝)
(法式手工腸)
(楓糖孢子甘藍)
(牙買加豬肋排,肥滋滋)
3. 胖老闆誠意肉粥
指的是不定時開賣的小丞事銷魂吐司,多虧友人分享一半,
讓我不用排隊(到現場時數款已賣完),吃的是金絲蝦+雞腿排+起司蛋。
4. Loulou Dining Express
前陣子新開的小店,餐做外帶仍保有一定水準。
(酸奶與魚子醬小鬆餅)
(酥炸海鮮盤)
(經典起司肉醬大水管麵)
5. 新東南海鮮(汀州本店)
很久沒去新東南了,點2,800元的三人套餐,清蒸三角魚改換大蝦(+100元),
附贈包芋泥的炸湯圓,除了絲瓜那道真的有點少量之外,整體品質味道都不錯。
6. BeApe法國傳統餐酒館
帶的幾樣餐沒有太深印象,比利時薯條+沾醬不錯吃。
(比利時薯條+白腸)
(紅酒燉牛肉,附麵包)
(牛肝菌炒蛋)
(烤燉菜)
7. 餵公子吃咖哩
據朋友說法~~和店內吃到的味道差很多,是覺得牛肉咖哩還行。
(香料牛肉咖哩)
(日式豬肉咖哩+優格雞肉,口味淡了,花椰菜自己加的)
(椒麻牛筋,被弄歪了,我的錯)
(磯煮鳳螺)
8. 小趙私廚
開團來外帶,原本疫情期間訂了兩天三桌都被迫取消,算是補償下,
喜歡這次吃到的黃燜雞,至於紅燒肉還是店內吃好,
總覺得開團量大不穩,另外的收穫是小趙包的薺菜雲吞,菜肉比例平衡好吃。
(剁椒干貝)
(回鍋肉)
(黃燜雞)
(陳皮蝦)
(上海紅燒肉)
(醬鴨)
(薺菜雲吞,煮好放排骨湯內)
9. 阿鑫小料理
之前除了鰻魚飯,還帶了雞肉丸、和牛林蓋飯(醬汁包),
雞肉丸如果照指示去弄,絕對沒有梅納反應的風味啦,
所以我下鍋煎了,林蓋飯應該是最值得的商品,味道很好。
10. 勝王
好友特別買給我的,麵條下鍋煮45秒,保持硬度,
兩種濃稠的湯頭分別是豚骨、豚骨魚介,
另外還有一罐指月亭辣椒醬,可以拌乾麵吃(一球兩吃),
能夠在家吃到這樣的拉麵已經心懷感恩。
11. 元味料理
目前是限熟客預訂,外帶美味度打個八折,但是炒飯仍舊很好吃(冷了也ok),
外帶適合度評比:炒飯/松坂豆干>炒海蘆蝦>白切肉>蚵仔炒蛋。
(炒海蘆蝦)
(番茄炒飯)
(白切肉)
(松坂肉炒豆干)
(蚵仔炒蛋)
12. RÒU by T-HAM
台畜肉舖兼做餐飲,滷肉肉燥偏鬍鬚張口感,
不過口味比較鹹,小香腸微辣、肥瘦適中。
(滷肉飯便當)
(炸排骨)
(小香腸)
13. 施家粵菜(海倫鮮土司)
火腩煲是疫情期間的私房菜式,
陳皮牛肉則是上次施媽媽家宴想回味的菜餚(算特權單點)。
(豆腐金蠔火腩煲-半份)
(陳皮牛肉-半份,重新倒入湯汁蒸過,也是現場吃打八折的感覺)
14. 軒維小廚
與友人各分一半,點的是適合外帶的菜,都美味,配酒也很好。
(清炒鱔糊-半份)
(栗子燒甲魚-半份)
(紅燒蘿蔔牛尾-半份)
15. 台發切仔麵
大直有點兒名氣的小吃店,小菜規規矩矩。
(煙燻雞1/4,還是喜歡那家"最愛的煙燻雞")
(脆管)
(嘴邊肉)
(魯肉飯)
16. Boulangerie Ours
二訪,巧克力巴布卡好"肥美"啊!
(法國短芝麻麥穗)
(蜂蜜丁&烤腰果酸種麵包)
(法國長棍)
(巧克力巴布卡)
(烤李子丹麥)
17. 冰斗喫甜
(伯爵荔枝蜜桃鮮奶油蛋糕)
作者: NouTsan (Meteor)   2021-07-29 23:52:00
好想吃元味炒飯T_T
作者: Jenische (遊牧民族)   2021-07-30 00:00:00
推推!! 吃過好多家喔還寫得很詳細感謝分享 但看起來第一個好友自製的最有愛了 嗚不應該這時間看好餓
作者: yakifone (復員兵)   2021-07-30 09:15:00
感覺是就是外帶,沒有特惠價
作者: sunny15 (ちちんぷいぷい)   2021-07-30 22:19:00
想吃原味QQ
作者: LinHsy (哲&折)   2021-08-01 15:59:00
指月亭辣椒醬 請問雙北地區買得到嗎?謝謝
作者: dreamer0418 (dreamer)   2021-08-02 09:05:00
想吃1跟3....
作者: llto (我家有塊地)   2021-08-04 17:30:00

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