餐廳名稱：原燒 O-NiKU 優質原味燒肉
消費時間：2021年/6月
地址：台中市南屯區公益路二段702號
電話：(04) 2255-6885
營業時間：週一到週五 11:30 ~ 14:30、17:30 ~ 21:00
週六、週日 11:00 ~ 14:30、17:00 ~ 22:30
網誌好讀版：
https://amacefamily.com/yakiyan/
防疫這段期間以來，王品集團的各家餐廳一直都有販售外帶便當，旗下的《原燒 O-NiKU
優質原味燒肉》也推出多款外帶和牛餐盒、燒肉丼飯和炙燒沙拉，還能加點小菜、飲料、
湯品、肉量加購，也加價升級為套餐。即日起至08/31，透過線上點餐，外帶自取更享有
85折優惠折扣。
全台都有分店的《原燒 O-NiKU 優質原味燒肉》，是王品集團旗下以露營風格為主軸的燒
肉餐廳，台中公益店位於公益路二段靠近環中路一帶，與青花驕麻辣鍋比鄰而居，原燒
O-NiKU外觀以金屬材質呈現，整棟建築看起來就像是個大帳棚，入口設計成帳篷微掀的效
果，營造出神秘氛圍。
原本原燒O-NiKU 有多款雙拼燒肉餐盒，但每隔段時間會調整菜單，目前的外帶菜單主要
分為三大類，有三款高價位的和牛餐盒、六款低價位的燒肉丼飯和三款炙燒沙拉，還能加
點小菜、飲料、湯品，想多吃點肉可以加購肉量，也能加價升級為套餐。即日起至08/31
，使用線上網路訂餐（請點我點餐），外帶自取更享有結帳金額85折優惠。
之前外帶過王品牛排和藝奇日本料理岩板燒的餐盒覺得不錯，所以也想試試同集團旗下的
原燒外帶餐盒。我們先在線上訂餐後，按照預約的時間準時到達餐廳取餐。和王品旗下的
其他餐廳一樣，外帶餐盒的提袋上貼心註記烹調人員的姓名與今日體溫，讓大家可以安心
用餐。除了餐盒外，就連餐具、濕紙巾和紙餐墊都有附上。
【炙燒帶骨牛小排＆板腱牛排餐盒】　$299
這款雙拼餐盒已經停售，是雙主菜的概念，滿足了想吃兩種牛肉的願望，一次就能吃到帶
骨牛小排和板腱牛排兩種部位。 原燒O-NiKU外帶餐盒挺大的，打開餐盒，除了兩種主菜
以外，附餐只有半顆溏心蛋、泡菜、蔥鹽醬、白飯和一包椒鹽，配菜少得可憐，整份餐盒
看起來有點空虛。米飯份量有點少，對食量大一點的人來說可能會略嫌不足。
兩種牛肉調味很剛好，不會過鹹。板腱牛排已經切成適口大小，吃有牛肉的甜味，因為有
筋的關係，所以很有嚼勁。
燒烤後的帶骨牛小排散發出誘人焦香味，肉質結實有彈性、口感鮮嫩多汁、肉味超濃郁，
骨邊肉的筋膜不只香Q且更有咬勁，是我很喜歡的部位。但比較可惜的是，餐盒裡其中一
塊牛小排肥油偏多，油花沒有那麼均勻，所以吃起來比較膩口。
【炙燒骰子牛丼】　$199
以骰子牛為主菜的丼飯，配菜是半顆溏心蛋、南瓜、花椰菜和炒鴻喜菇，配菜的份量不多
、味道也較清淡。原燒的骰子牛帶有不少的筋，口感很有嚼勁，所幸沒有烤過熟，所以吃
起來不會乾柴。
【厚切澳洲和牛加骰子牛餐盒】　$299
澳洲和牛餐盒包裝精緻，肉品等級比丼飯高，配菜也比較多種。主菜是厚切澳洲和牛和骰
子牛雙拼組合，搭配泡菜、黃綠櫛瓜、花椰菜、玉米、地瓜、炒菇和半顆溏心蛋等配菜，
每種配菜的份量都不多。配菜大多以原味呈現，口味較清淡，烤櫛瓜富含水分，吃起來很
香甜好吃。
澳洲牛肉雖然沒有美國牛肉來得風味濃郁，但原燒的厚切澳洲和牛軟嫩多汁，表面有焦香
感，從剖面看來大約是七分的熟度，口感還不錯。
整體來說，《原燒 O-NiKU 優質原味燒肉》的外帶便當口味中規中矩沒亮點，配菜口味清
淡而且份量太少，以這價位來說會期待餐盒的內容物能更豐盛點。