[食記] 南投魚池 麗鳳(品麗)鹽酥雞 人氣炸物

作者: jay70134 (AJ)   2021-08-19 23:35:06
餐廳名稱:麗鳳(品麗)鹽酥雞
消費時間:110年7月
地址:南投縣魚池鄉魚池街325號
電話:04 9289 7189
每人平均價位:NT100元
營業時間:18:00~23:00(星期二、三公休)
圖文好讀版
https://ajgogo.com/leifung-yan-su-ji/
之前來魚池吃台灣小吃才注意到這間超人氣的鹹酥雞店「麗鳳鹽酥雞」,當時看到食材籃
子排滿滿的好驚人,就想說一定要吃看看。如果你住日月潭的飯店,消夜很想吃炸物,建
議中午就要先電話預約喔,不然會等超久。
日月潭我住水社碼頭旁的碼頭水沙連大飯店,開車到魚池鬧區只要10分鐘左右,拿到剛炸
好的鹹酥雞殺回飯店還熱熱的~
大家都先打電話預約好鹹酥雞了,現場排隊的人較少。如果你真的很想吃吃看這間鹹酥雞
,請中午就打電話來預約,比較容易好約在晚上6~7點間取餐。
老闆炸之前、炸好後都會打電話聯絡你喔。
2021年菜單與價格參考,不算貴。
他們家的鹹酥雞有刷醬,所以賣相說真的不太好,不管點什麼,開箱時都是一坨一坨黑黑
的XD
我點了鹹酥雞、三角骨、甜不辣、魷魚、雞皮、紅糟豬肉、雞蛋豆腐、豆干串、米糕,這
樣300多元。
三角骨份量不多,但size偏大,魷魚有嚼勁,雞蛋豆腐偏油,米糕吃起來像硬一點的炸麻
糬。
醬汁帶有一點點的中藥香氣,屬於甜味偏重的刷醬,我蠻喜歡的。
然後辛香料給得多,有洋蔥、蔥蒜粒與解膩的醃漬蘿蔔干(有時候是小黃瓜),覺得太鹹的
時候來一口酸甜蘿蔔干不錯。
紅糟豬肉搭配那鹹甜醬汁不錯吃耶~
偏油的雞蛋豆腐,蔥蒜醬救了這pa。
奇妙的炸米糕。
麗鳳鹹酥雞帶點中藥香氣醬汁的口味確實蠻特別,下次再去日月潭過夜的話會想二訪~

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