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作者: pure816 (玫玫) 看板: ChangHua
標題: [食記] [彰化溪湖] 陳義發食品‧蛋黃酥
時間: Fri Sep 3 12:37:01 2021
[彰化溪湖] 陳義發食品‧蛋黃酥
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消費時間：２０２１／０３
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　　中秋節將近，來寫個蛋黃酥食記唄！
延伸閱讀：[全台] 節慶小吃：中秋節－－烤肉、月餅(蛋黃酥/鳳梨酥)
　　只是，中秋節我愛吃的是地瓜餅。（[後龍] 怡珍囍餅舖）
　　而這個蛋黃酥其實並非最近為了中秋節才吃的。
　　是之前沒有節日時，朋友分享的。
　　這是一盒六入簡易包裝。
　　查到店家線上菜單，蛋黃酥單顆35元，六入賣210元。
　　應該就是簡易包裝，沒加禮盒錢，但也沒有多入優惠就是了。
　　簡易的包裝，就盒子腰封看得出店家。
　　光看包裝，其實看不出店家已過半世紀（創立於民國57年）。
　　看店家粉專，販售的商品種類頗多。
　　雖然中秋節將近，但並未針對相關產品做特別宣傳。
　　當初的食用感，其實就類似是這樣。
　　沒有特別起眼，就是一般普通好看的蛋黃酥。
　　蛋黃酥外皮沒有超酥（[彰化鹿港] 新口味食品行）。
　　　　　　　也非菠蘿蛋黃酥（[台中梧棲] 三美珍餅行）。
　　就是一般外皮微酥，內餡甜而不膩搭上鹹蛋黃，剛好鹹甜好滋味。
　　只是前幾年都吃第一口就讓我驚豔的蛋黃酥。
　　　　　　　　　　　　　（超酥或菠蘿外皮）
　　這傳統蛋黃酥就不特別令我眼睛為之一亮的點，:p。
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彰化縣溪湖鎮員鹿路三段28號　04-8810648
08:00～23:00　陳義發食品　www.chen-ifa.com.tw/