[食記] 台南中西區 川泰號虱目魚丸 傳統早餐好吃

作者: chickenbo (雞寶寶)   2021-09-17 13:17:49
餐廳名稱:川泰號虱目魚丸
消費時間:2021年/9月
地址:台南市中西區大同路一段222號
電話:06-216-0928
營業時間:週一~週日6:30~13:00
每人平均價位:80
可否刷卡:否
有無包廂:無
網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49786486
原本要吃國榮肉燥飯,遇到難得的公休,臨時改吃車程不用2分鐘的川泰號虱目魚丸。
川泰號虱目魚丸之前叫做劉阿川虱目魚丸,應該不少老台南人有印象,也有吃過。
川泰號虱目魚丸後來搬到大同路,大同路這附近蠻多好吃的早餐、牛排、小火鍋、素食料
理,很推薦到大同路覓食。
2大1小花費160元。
川泰號虱目魚丸店外觀
乾淨明亮的店面,沒有冷氣開放,當天早上用餐還挺涼的,倒也不會吃到滿身汗。
我蠻喜歡它在店外面有設計洗手台,方便我清洗兒童餐具和帶孩子洗手。
廚房大約有4個人,上餐速度很快,等店員上餐時再付錢。
滷魚腸我覺得太腥,煎的比較容易接受,台南的煎魚腸真的好好吃喲。
川泰號虱目魚丸用餐環境
實木桌椅坐起來很舒適,也很有質感。
要提醒大家,川泰號虱目魚丸沒有外借廁所,好佳在隔壁有7-11便利商店。
調味料區
虱目魚沾豆瓣醬蠻對味的
牆上價目表
川泰號虱目魚丸點菜單
肉燥飯
好好吃耶,不愛吃香菜的,記得跟店家說一聲。
肉燥飯配香菜挺好吃的,有人也喜歡這種組合嗎?
它的肉燥切的小小塊,方便入口,口味也不會太重,當早餐吃腸胃不會太有負擔。我喜歡
肉燥不會滷到膠質跑出來很黏的口感,蠻不錯的。
滷豬腸20元
川泰號虱目魚丸的湯一定要叫,湯頭很鮮甜,3種丸子也都好好吃。
脆丸非常Q彈,貢丸鹹度剛剛好,是好吃的小貢丸。
熱湯喝完後,如果意猶未盡,可以免費續湯,好棒喲。
骨肉湯
老公說肉蠻軟嫩的,味道不錯。
川泰號虱目魚丸的定價不貴,只是份量比較精緻小巧,如果想吃已經賣90年的傳統台南早
餐,蠻推薦來吃吃看。

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