餐廳名稱：豬肝榮仔
消費時間：2020年/12月
地址：台北市大同區寧夏路66號
電話：0932-007-229
https://imgur.com/2bMQEt5.jpg
圖多多多版:https://bit.ly/3CI71wh
豬肝榮仔
攤位比較靠近靜修女中這一側
開門前就有長長隊伍
有分成內用和外帶兩個分開排隊
豬肝榮仔菜單
很簡單就四樣 豬肝湯 豬肚湯
豬肝豬肚綜合湯 肉粽 還有芋頭糕
本想增加品項 拍起來豐富一點
但看菇狗評價說肉粽不用點(疑)
所以就直上 豬肝豬肚綜合湯 65
https://imgur.com/w5kor1a.jpg
在喝之前想說
豬肝湯不就是那樣嗎 最多就是粉嫩嫩
但 豬肝榮仔 之所以可以拿到米其林
菇狗評價又很好
這都是真的!!
第一口會想說 這湯好喝
不是那種膩的大骨 但是就是好喝
然後豬肝明明就是算厚切
但真的輕咬就好入口
豬肚本身也很乾淨有嫩
本想設定是喝兩口就可以打包
沒想到真的好好喝 就是那種
走過路過會想要喝一杯(X)的隨意
隔壁的跟隔壁的也是這種心情
所以就算排隊也不太需要等很久