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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 龍騰食坊 ~10/14前麻辣鴨血買1送1
時間: Wed Oct 13 19:02:20 2021
[新竹] 龍騰食坊 ～10/14前麻辣鴨血買1送1
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消費時間：２０２１／１０
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　　馬偕對面，麥當勞旁的水源街，有蠻多小吃店。
　　不過這段路因為路小難停車，又非我必經之路，不常去光顧。
　　這次新開幕的龍騰食坊，會馬上就來。
　　是因有掛開幕優惠紅布條，朋友看到分享資訊，就來嚐嚐唄！
　　（前身是陸捌牛排，咦？開了三年還沒去試試，:p。）
　　（隔壁三峽麵食館已遷回南寮。新開的越南料理好像是遷移過來的。）
　　這家龍騰食坊，在網路上有找到龍騰食房。
　　賣的品項類似，但應該也是新店（今年八月）。
　　目前的龍騰食坊，主打麻辣鴨血煲（60）、麻辣臭豆腐（70）。
　　可以各自單點，也可點麻辣鴨血臭豆腐（100）。
　　成套餐則為麻辣雙寶餐（130）。
　　像火鍋或滷味似的，多了很多單點的品項。
　　而套餐也可以不含鴨血或臭豆腐，還可以選鍋底（另有白湯）。
　　連麻辣雙寶餐，鍋底都可以選非麻辣的白湯（@[email protected]）。
　　（白湯猜測是從既有產品胡椒豬肚雞湯所延伸出來的吧！）
　　若不愛湯湯水水，主食另有八種炒飯可選擇。（Menu）。
　　10/14前的開幕優惠是麻辣鴨血買一送一，就先來試試招牌商品。
　　店家雖有內用位置，加料的部份感覺要像小火鍋似的出餐。
　　不過剛開幕，好像暫時還沒開放內用。
　　外帶，是紙碗加封膜。
　　麻辣鴨血煲，就七塊鴨血、蔥花、豆芽。
　　菜單可選小辣或大辣，這是看來不是很辣的小辣。
　　鴨血口感頗軟嫩，不錯吃。
　　湯看來不甚紅艷，但湯頭很麻，把辣度拉高了。
　　故平常若僅能吃微辣的朋友，可能要先備好飲料或白飯來配。
　　店家有賣白飯，也有王子麵、蒸煮麵、冬粉（15）。
　　若是點套餐，標配是王子麵。
　　麵類產品不確定是否直接加入煲中，若有加點，可能要視吃辣程度跟老闆確認，
免得被辣到。
　　沒加點店家的，買回去自己另加科學麵。
　　　　　　　　（上圖右上即為鴨血蓋麵。）
　　加料降低辣度，但還是麻，料都撈起來吃，但湯就無法完食了。
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新竹市東區水源街60號　03-5751139　龍騰食坊