店名：小蒙牛頂級麻辣養生火鍋
地址：高雄市新興區中山二路486號
電話：07-2811777
試吃日期：2021/10/11
圖多肉多好讀版
https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/354246298
靠近新崛江的小蒙牛已經開好久好久啦
約莫八、九年有了
可以在新崛江這個熱鬧的商圈屹立不搖一定有厲害之處
而且GOOGLE評論居然有兩千多個還有4.4顆星
全台灣北中南都有分店
阿不過最重要的還是食材啦!!
吸引我的食材有很多像是和牛、天使紅蝦、哈根達斯...
這次剛好配合振興卷活動來吃看看~
小蒙牛的湯頭有六種
最招牌就是蒙古養生鍋跟麻辣鍋
我覺得蠻貼心的還有提供素食跟孕婦鍋
菜單&吃到飽價位
我們今天點的就是B套餐
A跟B的食材都可以點
如果想吃火烤升級也只要69元
我覺得蠻划算的
不過不是每間店都有唷
今天只有兩個人來用餐
戰鬥力不是很夠
下次跟家人來吃多一點人再升級火烤吃看看
小蒙牛採用平板點餐
每個食材品項都有照片
選項分類一目了然
不只菜單上的肉類、海鮮
還有提供蔬菜類、餃類、麵食類
絕對讓你吃好吃滿
餐巾紙上還有建議食用的順序
我們點了蒙古養生鍋跟麻辣鍋
養生鍋的湯頭蠻清甜的
我覺得以吃到飽的湯頭來說
湯頭口味算很不錯的
麻辣鍋湯頭非常夠味
又麻又辣
湯頭也不會太油膩
而且兩鍋的中藥材放的很多
真的粉養生~~~
小蒙牛的醬料區
提供選項非常多
不管是淡口味或重口味絕對可以調配到自己喜歡的醬料
我個人就蠻愛花生粉+蒜末+辣椒+辣醬+蔥花+沙茶醬+芝麻醬
恩~我就是如此重口味
推薦大家可以試試看小蒙牛的特調醬料
牛肉醬非常特別
像是很濃很濃的牛肉湯又有點像牛肉乾的味道
沾著牛肉一起吃
牛上加牛
第一輪都會先上個肉肉大拼盤
每份肉大概都4~5片
覺得好吃就可以再點
牛五花
這個我很推
五分熟最好吃
美國雪花嫩肩
喜歡吃牛怕油花太多也可以點這個
頂級梅花豬
豬肉油花非常剛好不多不少
吃起來不會太油膩但還是保有肉的嫩度
去骨里肌
沒甚麼油花但肉也不會過柴
和牛
最期待的就是和牛了
當然要點來吃看看
和牛的油花分布均勻
只需涮三四下不多不少熟度就剛剛好
肉質軟嫩
松阪豬
吃起來脆彈脆彈
薑汁雞腿肉
每次看到雞腿肉我都會點
吃起來很嫩
薑味道還好可能都被麻辣鍋蓋過了
霜降牛
大口吃肉94爽
必須點 大片肉一口吃爽度夠又好吃
第一輪會上的海鮮拼盤
這擺盤好美直接拿來打卡拍照
我覺得拼盤蠻好的
也不用擔心選擇障礙
第二輪我們加點的海鮮類
份量都給的很剛好
也不怕浪費
天使紅蝦本人蠻大隻的
黑美人草蝦
蠻不常見的蝦類
霸王蝦
也蠻大隻的不輸天使紅蝦
我覺得小蒙牛的蝦子新鮮度都很夠
殼都很好剝
不會有殼黏在蝦肉上剝不下來的情形
這點非常重要
要是蝦子不好剝再厲害也沒用會讓人剝到很火啊!
飲料類
選項也非常多
居然有冬瓜檸檬冰沙
啤酒也有三個牌子可供選擇
這邊提醒大家"喝酒不開車~開車不喝酒"
飲料大部分都是用一壺裝的送來桌上
這樣也挺好的
不用自己一直離開座位裝飲料
黃金泡菜
口味不錯~可以稍微解解膩
滷鴨血&臭豆腐
排骨酥、大腸、牛肚
竹蛤、櫛孔貝
墨魚漿
蛋餃是明太子蛋餃
口感蠻豐富的
而且蛋餃皮也是我喜歡的那種
身為冰淇淋控跟甜點控的我
單然不能放過最重要的甜點這一part
小蒙牛提供的冰品都是獨立包裝的
衛生又有誠意
而且我很少看過這麼大的刨走族阿
哈根達斯迷千萬鼻要錯過!!!
這吃多點就回本啦!
蛋糕我比較喜歡提拉米蘇
小蒙牛的用餐環境寬敞明亮
位置不會太擠
也不怕桌子擺不下
小蒙牛也推出了振興紙本五倍卷的活動
滿三千送兩千~送的品項很豐富
1.小蒙牛餐卷一張(這張就要價值824元啦)
2.小蒙牛公仔一隻(市價500元~平常還要集點才有)
3.小蒙牛牛肉麵或乾拌麵(價值198~220元)
4.小蒙牛商城購物金500元(折150+350元)
活動時間10/8~11/30
喜歡吃小蒙牛的
真的快點拿振興卷來吃好吃滿
可愛的小蒙牛們~等著你們帶回家
真的是越看越可愛耶
整體用餐下來
食材都蠻新鮮的
肉質跟湯頭也都不錯
上菜速度也很快
服務人員也蠻親切的
以這價位來說算蠻有誠意的
是會想要再訪的火鍋吃到飽
尤其想要吃很多肉跟哈根達斯的時候哈