餐廳名稱：法蔓田園咖啡
消費時間：2021年/10月
地址：台中市霧峰區草湖路166號
電話：04-23391446
營業時間：11:00~14:30 17:00~20:30(週一公休)
可否刷卡：否
推薦菜色：鮮蝦蘆筍茄汁麵.獨家酥炸雞腿翅
圖文並茂無音樂你上班可以偷看版(文附菜單):
https://caramelmm.pixnet.net/blog/post/362174313
*『法蔓田園咖啡』庭園造景餐廳 義式料理 霧峰餐廳推薦
*義大利麵 焗烤燉飯 披薩 咖啡甜點 不收服務費 附設停車場
一個無所事事早上，我們來到霧峰找朋友吃飯
為了好停車，且環境好聊，我們找到了－法蔓田園咖啡
法蔓有附設停車位，且庭園造景優美
更重要的是，用餐環境寬敞，聊起天來自在愜意
菜單上主餐價格都不含湯品.麵包.飲料或沙拉...等等
需要的朋友，有ABC三升級套餐方案可加購
我們選的+68元的A方案
多了湯品.麵包及飲品
飲品：咖啡.紅茶.奶茶.洛神花茶四選一，冷熱皆提供
海鮮沙拉
一盆缽裡大碗裝的海鮮沙拉
裡頭除生菜外，還有鮮蝦.炸魷魚.花枝及水煮蛋
調味滿特別的，油醋醬作為基底，上頭撒了花粉之類
分量不小，多人分享或當個人餐都合適
鮮蝦蘆筍茄汁麵
義大利麵的麵條有直通麵及筆管麵兩款可選
我自己偏愛直麵，筆管麵條吃不習慣
總覺得每每吃到一半，口感就被中斷
紅通的蕃茄醬汁均勻分散在麵中，酸甜清爽
還能吃到蕃茄果肉.蘆筍及鮮蝦
奶油海鮮燉飯
餐點中不論義大利麵或燉飯
只要你想都可以+20元多一層焗烤
黃澄焗烤，牽絲畫面，起司香濃誘人
焗烤下的燉飯被相同罪惡滿滿的奶油包覆著
底層有點湯湯水水的，不曉得是故意還是收汁未完成
煙燻鮭魚披薩
披薩餅皮走的是薄餅系，2~3人共享沒問題
外框周圍是微焦脆的餅皮，紅醬作為調味基底
和起司參雜一起的有鮭魚.洋蔥及彩椒…等餡料
和義大利麵相比，個人覺得披薩較沒這麼出色
不論用料或是氣味上都是
獨家酥炸雞腿翅
雖然是酥炸雞腿翅，但是外表像韓式炸雞，裹了一層醬汁
我們點了特製辣醬及煙燻醬BBQ兩種
煙燻醬BBQ鹹甜好吃，辣味有點嗆鼻
不過辣感來得快去得也快，後勁不強，避開辣椒即可
不收10%服務費，所以餐具.紙巾.調味料一切自己來
勤快地動動腳與手，賺健康也省摳摳
店家後門有附設專屬停車場
就在福德正神廟旁
『焦糖曼曼小總結』
法蔓是個有趣的餐廳，身處在鬧區卻有庭園造景
適合家有老小想簡易踏青的家庭，或情侶
餐點主打義式料理，份量不少但口味不到精緻
不過不收服務費、好停車這兩點就夠吸引人了