餐廳名稱:鄒記餡餅
消費時間:2021年/8月
地址:台中市霧峰區萊園路13號
電話:0919-514715
營業時間:14:30-19:30
每人平均價位:$20
圖文網誌版:https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/354372559
平常還滿喜歡到光復新村走走的,
去之前都會繞進市區買雞蛋糕,
這天目光被路邊一大群人給吸引住,
平日的下午怎麼那麼多人在排隊?????
行動派下了車去瞧瞧,走進一看是鄒記餡餅,
似乎在推文中有看過這家店名,
拿了菜單老闆說要等20分鐘以上哦,
聽到那麼久就默默的放回去XDDDD
和雞蛋糕店老闆說起這件事得到:
「那家是很有名的老店,還滿值得吃的」,
什麼~在地人都這麼說了,吃!都吃!
鄒記餡餅有霧峰、成功兩家店,
這天到訪的霧峰店就在林家花園旁,
那個排隊人潮真不是開玩笑的,
人最多的時段小小的雙向道變得更窄,
不建議開車進來,無法停車也很難臨停。
後頭的地方媽媽手腳俐落的包著餡餅,
對這種現?現包現做的食物最無法招架了。
後台拼命包,前台拼命煎,
排列的很整齊看起來很療癒,
煎台上放的滿滿滿,手都沒停過,
不管是現場還是電話好多都是十顆起跳,
賣到來不及做,想要購買真的要多點耐心。
只賣四種產品,看到菜單有小小被嚇到!
萬無齊漲的現在已經好久沒看到這種價錢了,
蔥油餅只要$15!!!加蛋也才$25!!!
$15是什麼神奇數字,
這價錢看起來多舒服多平易近人呀~
韭菜盒子與豬肉餡餅也才$20,
真正銅版價在這。
想要購買不要傻傻排隊,
先拿點菜單,上面就有排隊號碼,
接著就是等啦,看電話一直響,
打電話訂才是最省事的。
牛肉餡餅最搶手早早售完,
初次來到先試試口味,
點個蔥油餅加蛋與豬肉餡餅,
醬料自行添加結束排隊這回合,
等候時間大概就是20分鐘沒錯。
【蔥油餅加蛋】$25
25元的蔥油餅是比一般的還要小一點,
外層餅皮是酥皮,有點像是燒餅的外殼與口感,
咬起來很香蔥味較薄弱,只加蛋整體吃起來可能有點少一味,
加上甜辣醬就補足這一點,可以~~~!
【豬肉餡餅】$20
豬肉餡餅就真的不大了,一個女生手掌大小,
餅皮煎得酥酥的,豬肉餡也不少挺扎實的,
肉餡有黑胡椒調味,鹹味很夠還有鮮甜肉汁,
不用加醬就好吃,簡單的美味。
總結:
鄒記餡餅是霧峰的在地老店,
排隊人潮那麼多果然名不虛傳,
古早味、銅板價、料好實在、現煎現做,
份量雖不大,但這價錢真的沒什麼好嫌了,
有點後悔沒多買幾個,人很多記得電話訂餐,
不用花費太多就可以有個愉快的下午茶,
下次到林家花園或光復新村半日遊不妨來吃吃。