餐廳名稱：享鴨 烤鴨與中華料理 台中公益店
消費時間：2021年/11月
地址：台中市南屯區公益路二段252號
電話：04-22583118
營業時間：11:30~14:30。17:00~22:00
圖文好讀版
https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/354434824
一直很想吃看看享鴨
除了因為是王品集團的
也看到蠻多人打卡或是影片介紹
可惜高雄沒有
難得到台中過生日
當然要訂位吃看看阿
菜單可以參考享鴨官網
品項蠻多的
選擇豐富
阿如果要吃烤鴨要提前預訂唷
我們這次點的是四人暢快享鴨$2580套餐
烤鴨的醬料
除了甜麵醬、花椒鹽、居然還有百香果辣醬?
這醬料是季節性的~吃起來很特別
招牌片皮烤鴨$1480
都有桌邊服務片鴨
看得到整個片鴨的過程
套餐附的荷葉餅6片
首先上場的是片鴨皮
搭配的居然是糖粉
這我還是第一次吃到
鴨皮又酥又脆
搭配糖粉意外的很好吃耶
看著師傅片鴨也是蠻療癒的
一整盤滿滿的片鴨
看了心情就很好
套餐附贈的大黃瓜絲、蔥段
自己包的烤鴨捲餅
這是壽星招待小菜
用瘋王品APP裡面的卷換的
蔥餅捲鴨肉$180
口感偏紮實一點
料很豐富不空虛
乾鍋香麻田野盅$260
尾韻有點辣度
走的是川麻路線
本來以為都是蔬菜
裡面還是有肉片的唷
涼菜三拼$130
黃金泡菜、椒麻川味黃瓜、酸溜雲耳
功夫鴨三寶拼盤$180
有鴨翅、鴨胗、鴨腱腸
都蠻入味的
陳釀梅子雞球$260
這道我蠻期待的
本身就很喜歡梅醬加雞肉類
也是享鴨推薦的招牌菜
瑤柱醬爆蘿蔔糕$220
以CP值來說貴了一點
但口味還是不錯的
功夫鴨絲粥
如果有點一隻片鴨的話
都可以加價$150加購鴨架好味
剩下的片鴨不要浪費阿
粥吸收了鴨的精華
味道香又順口
蒜酥鴨架
蒜頭加上九層塔真的不要太香
不過因為片鴨後剩下的肉不多了
所以需要啃骨頭
之於懶人我來說有點不太方便
剩下的片鴨投如果想吃還是可以吃唷
哈但我本人不敢吃鴨頭啦
除了壽星招待小菜
還有送一個這個小鴨豆沙包
他是小鴨不是小雞
希望大家不要誤會了哈
這次整體吃下來
服務人員態度都很好
用餐環境也不錯
就是當天去的時候可能客人多
有點吵
大家講話都在比大聲的哈
四人套餐我們四個大人吃的超飽還打包外帶
本來還怕吃不飽
但份量蠻購的啦其實
口味上覺得有中上水準
但我自己比較喜歡高雄的鴨寮坊多一些