[食記] 高雄 日式懷舊文青風格排隊小店,丸參食伍

作者: Puck03 (過渡期)   2021-12-16 16:03:22
餐廳名稱:丸參食伍
消費時間:2021年/11月
地址:高雄市新興區中東街277號
電話:07-355255
營業時間:11:30-20:00 (供餐到19:00) (不定時店休)
每人平均價位:$120-$160(低消$100)
官網:https://www.facebook.com/onigiri2016/
圖文網誌版:https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/354438964
這次的高雄小旅行入住的是三民區的德立莊,
一開始就決定睡好睡滿~
11點退房吃個早午餐剛剛好,
「近、舒服、好拍、簡單吃」,
這幾個條件下在口袋名單中,
我們得出丸參食伍這個結果,
之前常在IG上看到這會總算可以來踩點了!
(註:參為異體字)
丸參食伍同樣位於三民區,
只是是在高雄火車站的另一頭,
藏身在住宅區中挺安靜的,
招牌小小的很低調。
門口的版子不是菜單而是用餐須知,
看一下重點:
電話預約優先入座、沒有用餐時間限制。
到達時還未到11點半開店時間,
等候了一下發現旁邊的小巷有精心設計,
綠意盎然,拍照挺美的~~~
11點半一到準時開店,
丸參食伍整個就別有洞天呀,
外觀是普通透天,裡頭是文青老宅風格,
配合著店內音樂彷彿進入另一個時空。
在這兒的很多角落都擺放著各式老物,
將整個空間堆疊出懷舊氛圍,
所以帶小朋友來的顧客真的要隨時注意,
以防悲劇發生。
必須說丸參食伍的座位真的不多,
十幾個座位很輕易就會滿了,
且沒有限制用餐時間,
還是預先訂位比較妥當些以免撲空或久候,
或是像我們選擇平日中午用餐避開人潮。
桌椅也是有小巧思,
是以老式的門窗做桌腳,
在這細心觀察總是能找到一些小驚喜。
點餐及結帳區在最裡頭,
進到櫃台須先測量體溫與手部消毒,
這邊是採取自助式的,除了提供送餐服務外,
用餐完畢是必須自己將餐具放回一旁的回收台唷。
菜單很間單分為四大類:
商業定食、飯糰、茶漬飯、烏龍麵,
除了飯糰外,皆是套餐形式,價位在$120-$160,
也有提供部分單點品項,
這邊要注意的是低消為$100非門口標示的$75,
低消是單人低消,不是整桌消費金額達低消,
整體價格很平易近人。
餐點現點現做需要一些時間等待,
餐點上桌也好好拍呀~~~
原本想將飯店住宿所送的高雄券拿來做消費,
但丸?食伍是不收的,這點高雄券官網就沒寫很清楚了,
上頭是寫全高雄店家皆能使用,
實際上還是要以店家為主,
但在高雄消費的這兩天很多店都是不收的哦。
【梅香鮭魚飯糰】$50 +$80升級B餐
飯糰類可以加價$45、$80升級套餐,
附有小菜+蛋品+味噌蘿蔔湯+紅茶,
單顆這個set走精緻路線,屬吃巧不吃飽。
這天的小菜是木耳,蛋品為糖心蛋,
味道都不錯,它們的半熟糖心蛋拿捏得很棒,
吃來涼涼甜甜的,膏狀口感濕潤不會太乾。
很多網友推薦的梅香鮭魚飯糰,
肥肥的三角飯團配上海苔很可愛~~~
第一口,沒味道有點乾,哈哈哈哈哈哈….
上半部連吃了幾口有吃到鮭魚也還是沒什麼味道,
直到咬到了梅子的部分才理解大家為什麼推薦,
一點點梅子的鹹酸一點點鮭魚的香氣融合在一塊,
很清新而且滿開胃的,第一次吃有小驚艷,
如果梅子在飯糰中的比重能夠更均勻就好了。
味噌蘿蔔湯是很家常的口味也還不錯,
紅茶則為微糖的古早味紅茶,
算是好喝有茶味的。
【咖哩肉醬定食】$160
商業定食直接是套餐組合:
主食+小菜*2+味噌蘿蔔湯/紅茶/冷泡茶 三選一,
主食可以選200g米飯$160或是240g烏龍麵$195。
原本以為不管選什麼餐點小菜類都是固定一樣的,
結果定食的小菜是泡菜與涼拌胡麻四季豆,
清爽解膩,搭配口味較重的咖哩剛剛好。
咖哩肉醬定食的米飯也是以三角飯糰的形狀呈現,
這邊給的蛋品是玉子燒還拼成愛心~
也是和飯糰的糖心蛋有所區別,
和印象中的咖哩飯也不同,
咖哩與肉醬完全融合在一塊,
滿有記憶點與自己的特色,
定食吃起來會比較有飽足感點,
它們的咖哩肉醬醬汁收的較乾,
味道挺濃郁的拌起飯來多吃幾碗飯都可以。
總結:
丸參食伍是間有著文青復古風格的小店,
從餐點裝潢擺設氛圍都有著日式懷舊氣息,
在餐點分量上偏少,比較適合小鳥胃,
餐點很簡單不花俏,口味上還不錯很有清新感,
非常有特色,用餐起來很舒服,燈光美氣氛佳,
如果再次來到高雄~有機會會想再回訪。

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