名稱：好香好好吃鐵板燒 臺大店
消費時間：2021 年/ 11月
地址：407台中市西屯區河南路二段514號
電話：04-2452-3388
營業時間：11:00–14:00、17:00–21:00
價位：130~500
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今天要介紹的是位於河南路二段上的「好香好好吃精緻鐵板料理」，老婆在疫情之前也吃
過好幾次，說便宜又好吃，所以就決定找個時間再一起吃看看。
好香好好吃精緻鐵板料理用餐環境
遠遠走過來，就會看到他們的招牌，本來看店面好像沒有很大，沒想到一走進去才發現這
空間，是在變魔術嗎！？右邊是吧檯區，左邊是座位區，雖然算是狹長型的用餐空間配置
，但座位與座位之間都相當寬敞喔！
門口還有超豪華的候位區。
吧檯的石材及用餐區的燈飾設計，裝潢給人很奢華的感覺，加上整齊的員工制服，讓人完
全感受不出，這間店最便宜的套餐居然只要兩百塊。
來吃鐵板燒，當然就是要坐在搖滾區，欣賞師傅的神技及功夫囉！
自助區有冬瓜茶跟紅茶，嗯？居然是台灣紅玉18號，印象中這好像不便宜吶，老闆真是有
夠大手筆的。
一旁的味噌湯也是無限量取用的喔。
好香好好吃精緻鐵板料理菜單
除了基本上常見又親民的雞、豬、牛以外，海鮮類也是應有盡有，如果想要再吃奢華一點
的呢，也是有無骨牛小排、肋眼牛排等肉品，另外也有給素食朋友的健康蔬食套餐喔！
(菜單請點我)
點套餐的話，會附白飯、時蔬、涼拌小菜、湯品及飲品。
平日晚上跟假日都會有現場駐唱喔。
冰沙、洋蔥
一上桌就會放上一杯冰沙，真的很有高級餐廳的感覺呢，另外洋蔥是開胃前菜，不管是單
吃還是配著肉品一起吃都很OK。
套餐的炒時蔬
有高麗菜、空心菜跟豆芽菜，時蔬經過了高溫快速炒過，因此都保留了爽脆的口感，除了
吃的出很新鮮以外，也能吃的出師傅的好手藝，調味上也拿捏得恰到好處，下手並沒有太
重，讓每一口都能吃到蔬菜本身的清甜好滋味。
安格斯牛小排
大火乾煎，把肉汁完整的鎖在裡面，我點的是五分熟，中間呈現出粉嫩嫣紅的模樣，口感
不但軟嫩，同時也充滿了肉汁。
而且因為牛小排脂肪比較豐富的關係，所以在咀嚼之中，嘴裡還會慢慢的散發出迷人的牛
肉香。
香煎雞腿排
聽店員說這個滿多人點的，所以就心動了，單點來試看看。
雞皮煎得夠酥脆，肉也很多汁，沾上一點點的胡椒，就能扒上好幾口飯。
北海道鱈魚
有沾了一點薄粉，外皮煎的金黃香酥，而且看起來滿大一片的，看了真叫人口水直流啊！
筷子一夾，輕輕鬆鬆就能撥開，細緻柔嫩的魚肉，帶有點微微的彈性，吃起來清甜沒有腥
味。
日本大干貝兩顆
雖然價格不便宜，但看到這賣相，真的是很值得！表面煎的些微金黃，除了直徑外，厚度
也是很誇張。
漂亮飽滿的生食級大干貝，直接乾煎，考驗師傅火侯的功力，時間控制也要相當精準，才
能品嚐到這彈牙又鮮甜的海味。
濃湯
看起來很有高級感耶！喝起來奶味香醇，口感也滿滑順的，重點是不會太過濃稠。
爆漿起司蛋
裡面放滿了起司片，所以筷子夾起來後，是真的會爆漿喔！
看這牽絲的畫面，實在是太邪惡了。
整體來說
好香好好吃，除了食材夠新鮮外，調味也很合我口味，既不重口，又夠下飯，裝潢很有氣
氛，價格卻是非常親民的，當然它也有比較高單價的食材，總之，是一間能吃粗飽，也能
吃巧、甚至吃的澎湃的一間鐵板燒。以上，跟各位分享囉。