[食記] 台中西區 起家雞(勤美店)/韓式炸雞

作者: longloveyu (yu)   2022-01-21 22:40:15
餐廳名稱:起家雞韓式炸雞 台中勤美店
消費時間:2020年7月
地址:台中市西區中興街165號
電話:04-23011522
營業時間:11:00-21:30
個人圖文: https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/590217664
這是我們家2020年環島時在day.6的晩餐
我們選了飯店(長榮桂冠)不遠只有1.9公里的勤美店-起家雞。
在當時2020年7月,我們台南還沒有類似起家雞這種韓式炸雞的餐飲!
所以還滿期待這一餐的~
價位其實很不便宜,但是沒吃過正式的韓式炸雞,還是讓人趨之若鶩。
而且當年有消費券補貼一點花費!
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▲把車停在不遠處的路邊停車格,然後慢慢步行去起家雞。
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▲門口前有機車停車格、汽車停車格。停車算方便吧?只是很常客滿XD
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▲一樓櫃檯。
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▲有一二樓用餐空間。圖為一樓的用餐環境。
=菜單=
官網: https://www.cheogajip.com.tw/menu/
還特地去爬了2022年最新的版本,半半雞部份與2020年都漲了20元!
而一般配菜則持平。
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最後我們點了
去骨頂級洋釀炸雞(振興餐,另有手作飯團、紅茶及綠茶)
哇樂全雞翅(小)
炸年糕
薯條
白葡萄汁及草莓奶
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▲杯子也是很韓式的不繡鋼杯。
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▲標配:冷水壺、垃圾筒、夾子、小盤子、杯子。
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▲小孩的草莓奶昔。
草莓果泥加上牛奶、優酪乳調配製成,酸酸甜甜的滋味。
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▲炸年糕。很~好~吃~!甜辣醬加上白芝麻,吃起來口感是外酥內Q彈有嚼勁
不過嚴格說起來,我們二大二小光吃這盤就十分有飽足感了!
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▲而且還有薯條。
=去骨頂級洋釀套餐=
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▲店內招牌口味「頂級洋釀」口味的去骨炸雞。
官方口味說明:
「珍貴蜂蜜、寡糖及十多種天然蔬果調製而成的獨門醬汁,香 甜不膩,傳承正宗道地韓
式炸雞口味 」
每盤炸雞都會附上醃蘿蔔及韓式醬。
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▲就韓式甜辣醬再淋上蜂蜜美乃滋。
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▲如圖所示,炸起來的雞翅肉質本身是鮮嫩多汁,又有外在的淋醬加分。
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▲套餐裡的手作飯團。
盆子裡有白飯、芝麻、海苔,再淋上一旁的醬拌一拌,
就能自己捏成想要的大小及形狀。
=哇樂全雞翅=
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▲官方哇樂口味說明:
「黃金比例黑醬汁,韓式獨特鐵鍋料理技術,激盪出鹹甜適中的獨特風味,讓人一口就上
癮」
整體而言,全雞翅反而有點點乾了,口味上則是有鹹香又有韓國甜味醬相佐,
然後這道不辣哦!
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作者: a88050488 (台灣巨砲陳江和)   2022-01-24 03:54:00
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