※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1XyGr6hA ]
作者: cottonbubble (多肉動物) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 幻廳 早午餐.咖啡.甜點
時間: Wed Jan 26 16:58:43 2022
幻廳
地址：高雄市前鎮區新光路17號
電話：07-5360050
營業時間：10:00~18:00、週三公休
好讀圖文版 2022.01
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69949078
大遠百對面的全家附近，一排林蔭大樓叢中，
前陣子悄悄有著玻璃白透裝潢，儼然有別於其他色彩的大膽應用，
追蹤店家許久，看著裝潢一點一滴落成也相當有趣，無論是燈飾、
整體的裝潢選物，都非常別緻。這樣的店家竟然也有兒童座椅，
且七歲以下不用低消如此友善，一定要來捧場打卡才行，
對於沙拉、點心兒子也很捧場，味道極好。
透明美椅美桌，充滿拍美食照都還會拍到自己腳的透明桌子。
高腳椅絕對是拍照美選，我帶小孩要乖乖上二樓，因為那邊比較寬敞。
櫃檯旁邊的燈飾好復古，自創風格的讓人處處有亮點，
像是整體透明玻璃感的櫃台，也充滿整體感。
自製麵包甜點
我們進門的時候剛好店家還在製作麵包與點心，
今天剛好也有品嘗三明治，與店家贈送的燕麥餅乾，
包括甜點都超級好吃，希望麵包還有單獨販售，真想大口咬著吐司呀。
燈飾都很酷，樓梯超長上了二樓，因為我要抱小孩所以知道頗陡，
不過因為店家很美就能原諒。一上樓放置的地方為自助餐具與茶水區域，
店家不收服務費用，需下樓點餐但會送餐上桌，也不用自己收拾。
二樓一片面對外頭永久綠蔭的風景超美，椅子為舊物不過搭配玻璃桌真的很厲害欸，
玻璃與外頭的落地窗玻璃外美景呼應，呈現到處都是影子感，
像我兒子拿著玩具車，他就說桌子裡頭也有映照著另一台玩具車，
營造出空間的寬闊，風情萬種的顏色來自客人身上的穿著，相當有趣。
菜單 ─ 每人低消200元，不可合併消費，七歲以下兒童無低消限制
如有候位用餐時間以兩小時為限，禁帶外食，禁止商業攝影。
除早午餐、三明治，中午還有特餐熱食供應，有看到別人有點單份量不少，
一直供餐到下午五點，頗讓人午後還有熱食可蹭，是可考慮來訪的選項。
二樓一致的桌椅數多為美，仔細看，二樓還有甜點選單。
這點很貼心，不用一直上下樓梯去櫃檯看，有興趣再下樓去點即可。
能讓兒子身處這麼時尚美味的餐廳我也很高興，美學教育不能等，
終於他不用窩在親子餐廳吃難吃的冷凍包料理。茶水自取，有兒童餐具真是貼心。
雖走冰冷的裝潢風格，但服務是貼心就是讚。
餐點等待15分鐘後才來到，可與朋友話家常。
摩卡咖啡
因為我單獨幫它拍一張，巧克力味道濃郁偏甜，這樣的天氣有種相當溫暖的感覺。
我們都有加上套餐+150元，包含可選120元飲料及100元甜點，讓人可多嘗鮮。
店家有贈送我們燕麥餅乾，非常涮嘴，純粹的燕麥香，小孩超愛！
拿鐵咖啡
這杯咖啡有重我喜歡，奶泡也香醇。等餐點來的同時可吃燕麥餅。
南瓜乳酪三明治 170元
三色藜麥土司三明治超超超超好吃，充滿彈性又不易被食材掩蓋浸濕，
南瓜/地瓜泥也太厚實，乳酪藏在其中，是香濃不臭的(這很重要不然我不吃)
蛋奶素料理，素食者來此也友善，如果有什麼不吃也可點餐事先告知。
炙燒香料鮭魚沙拉盤 390元
充滿無毒水耕生菜，但還是有些變化，像下頭有炒過的菇類、
南瓜、糯米椒和綜合穀物(藜麥等)，有胡麻油醋醬與楓糖蘋果醋醬可選。
那鮭魚雖然小塊但也太好吃，使用香料醃漬卻不失鮭魚風味，
厚重的味道剛好提出鮮甜，每一口都好珍貴，幸好小孩覺得有胡椒不吃，
被我一個人囊括入胃。
焦糖布丁
甜點部分淺嘗兩種，其實種類豐富，難以抉擇。一樣為套餐加價。
濃郁的焦糖香炒超香，沾多甚至直接喝糖有超幸福的感受，
一口口扎實，小孩也愛。
巧克力黑櫻桃乳酪蛋糕
巧克力超濃郁苦甜，黑櫻桃有點酒釀感摻與其中，更有解膩之感，
滑順的感受讓人印象深刻。巴斯克乳酪蛋糕與草莓鮮奶油蛋糕也都很迷人，
大家可列為選擇參考。
樓上還有展覽，吃飽喝足之後可上樓欣賞。
不過我覺得整棟樓就像一間藝術品，每一燈、各類擺設都到位，
建議可先預約再前往，以免向隅。