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作者: cottonbubble (多肉動物) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 高雄 早午餐 夏德莉 巨蛋店
時間: Tue Feb 1 17:32:30 2022
夏德莉brunch‧pasta巨蛋店
地址：高雄市左營區新庄仔路570號
電話：07-5509246
營業時間：9:30~19:00(過年特別營業時間09:00-19:00)、FB
圖文好讀版 2022.01
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69955496
另有鳳山店：高雄市鳳山區濱山街15巷7號
電話：07-7806661
很感謝過年還有開的店家，你們都辛苦了！
原本位於鳳山超優秀的早午餐店「夏德莉」，也終於擴點到北高雄！
延續強大的優點：店美服務好、價格合理且份量多、附有兒童座椅等，
朋友說周邊終於有這麼一間超優秀的早午餐店，送小孩去讀書完還可以偷閒一會。
位於新庄仔土地公廟那邊，林蔭下稍微低調些，客人在假期間可是絡繹不絕！
有接受訂位與大桌聚餐，不收服務費用，也會協助送餐與收拾，服務特別好，
值得約一波。
白色建築與嶄新的旗幟招牌，外頭也有等候的拍照座位區，
跟朋友在這裡一起合影白天光線正好，
一進門的那桌、樓中樓都是拍照的王位，
每桌都有花草等點綴，素雅不累贅的布置，正得我心。
樓上也有設置開水與自助吧檯，不用一直上下樓，
如果有聚餐可約樓中樓那區塊，儼然像一個小包廂，超讚。
因為坐在一樓，有協助倒水服務順便拿菜單過來介紹。
也順便告知因為東西現點現做，所以大概要等20分鐘，
後來十幾分鐘就送上桌，低消130元(不一定要飲料)
餐點附冰(熱)紅茶一杯，只是我們都有換成其他飲品，折50元。
熱那亞起司雞肉烤墨袋 280元
附上飲料、選莓果優格醬
墨西哥捲餅的進化版，裡頭為一圈圈的歐姆蛋，
咬下去柔滑軟嫩超美味，外層皮口感較扎實，餅皮有一點層次，
兩者結合成滿分餐點，小孩也直接拿著就好入口，不用切來切去。
莓果優格醬我是第一次吃，完全是天然滋味的酸甜，相當開胃。
而且可以看到沙拉的部分種類有蠻多種，彩椒、萵苣、蘿蔓葉等，
還有蒸地瓜增加甜感，我會將它挖出來與生菜一起攪拌著吃，營養。
味噌蜜糖松阪豬 350元
松阪豬也太大一整面，而且都很厚切長條，
醬料都有另外裝盛，不用怕味道互相混搭。
早午餐系列另外包含「麵包」和「手作奶酪」，
量足擺盤超美，一早就心情大好。
松阪豬帶點甜感的調味，但又有肉汁鮮香，與沙拉共同食用，
或與佛卡夏麵包包覆起來變成小三明治皆可。
芝麻奶酪健康不偏甜，沙拉多樣還有柳丁、溏心蛋與地瓜，
沙拉醬選擇「油醋醬」，不會太油口味比起優格醬稍重，是另一醬類選擇。
黑松露雞肉麵 單點260元/套餐380元
如果是單點就只有這盤，套餐會附上脆法麵包/沙拉二選一、濃湯與110元飲料，
強烈建議要加套餐，因為每一項都超好吃，大家一起分著也吃光光，
飽到晚餐沒問題的那種澎湃，麵量滿滿一盤，白醬濃郁加上黑松露香噴噴幼咪咪。
上頭切塊的是雞胸肉，扎實不柴，沒有那麼多雞皮的油脂
套餐中的地瓜濃湯，我也很喜歡那種滿點原味，
非太多奶油的感覺，不然已點白醬，如果一堆奶油真的頗膩，
在一整份餐點的配置還蠻周全。
炙燒黑玉拿鐵
飲料方面，雖然不用加價的紅茶也很棒，
夏德莉也有幾款值得推薦美拍的飲料。黑糖也是他們自己熬煮，
上頭有一層脆脆黑糖的咖啡拿鐵，喉中慢慢散發出咖啡香氣，
這款我幾乎每次都會點，戳硬脆黑糖進去咖啡中好療癒。
野莓森林可朗芙 140元
可朗芙是韓式甜點，看網路說為「可頌」與「鬆餅」結合的美味，
外表看起來像鬆餅，吃起來很有麵包的扎實感，
搭配小農手作冰淇淋，跟莓果果醬，不乾澀且咀嚼起來很香，
現烤外酥內軟超好吃，別拍太久，享受那種剛出爐的燒冷冰感
最後就是在外面與姊妹拍一堆美照留下紀念，
真材實料且咖啡好喝，無論是隻身前往獨享美食，
或者與三五好友共享歡樂時光，
服務貼心且出餐速度各項都很滿意，
鄰近漢神巨蛋北高雄更近逛街商圈，
可事先訂位，用餐時間不用等，更愜意。