[食記] 台北雙連 稻町家食堂 從心中感到溫暖的日式定食

作者: lovepig227 (卡達)   2022-03-13 03:53:51
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作者: lovepig227 (卡達) 看板: Datong
標題: [食記] 稻町家食堂 從心中感到溫暖的日式定食
時間: Sun Mar 13 03:53:27 2022
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餐廳名稱:稻町家食堂
消費時間:2022年/3月
地址:台北市大同區赤峰街85號(近捷運雙連站1號出口)
電話:02-2550-0855
營業時間:1200-1600、1730-2100
每人平均價位:250
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圖文網誌:https://guanna.site/ddjshokudo/
農曆年假期經過赤峰街時發現原本賣燉飯的店招牌換了,看到名字是「稻町家食堂」我馬
上聯想到中山站附近小有名氣的-稻町家香料咖喱,想著應該也會不錯吃吧,便存到口袋
名單。
店家環境 & 菜單價格
店內空間不大,圍著作業區一圈的吧台位,可能這個新品牌還沒有很多人知道,我們沒有
排隊馬上就入座了,想拜訪的可以把握還沒很多人知道的時候來,用餐空間更舒適。
如同店名的食堂,小店提供定食種類選擇不多,分別是蒜香奶油燒魚、薑燒豬肉、南蠻炸
雞和馬鈴薯燉肉(牛)4種,價位在200 – 300元間,選了南蠻炸雞跟馬鈴薯燉肉2種來
測測稻町家食堂口味水平。
喜歡甜點飲料的,主食外可加購甜點套餐,+78元享有日式布丁和40元任選飲料(可補差
額),40元飲料選項就蠻多的,Twinnings紅茶、日式ITOEN綠茶、天人冰紅茶等等都是40
元(外面其他店家Twinnings紅茶賣個80、100元的),這邊真的很不錯,強烈推薦大家加
點!
主食-南蠻炸雞(定食),$288元
定食附有2道日式小菜、沙拉、味增湯、越光米飯(飯少 – 5元、續飯 + 30元),每樣
口味都很不錯。
主餐的炸雞外酥內嫩,和我愛的戚風日式炸雞很像,雞塊很大顆,一咬下去有滿滿的肉汁
上面的南蠻沙拉醬是酸黃瓜的酸味和美乃滋的甜味,底層還有淋上帶鹹酸味的醬汁,
很有層次的堆疊,讓炸物香而不膩,這道我很喜歡,以後來可能會忍不住再點!
主食-馬鈴薯燉肉(牛)(定食),$288元
馬鈴薯燉肉的口味我覺得偏甜,但點餐的南部人非常喜歡這味道!也可能是因為上面的溫
泉蛋我們是撈到白飯上拌著吃,如果把溫泉蛋拌入馬鈴薯燉肉中,或許就會降低甜度變成
比較溫潤的口味,大家可以試試看。
加購甜點套餐-日式布丁 & 40元飲料,+$78元
甜點布丁口感很綿密細緻,入口先是焦糖香氣,布丁化開後雞蛋香味四溢口中,最後
才是奶香味。喜歡日式布丁的人,答應我一定要點!(滑到右邊第4張,可以有
迷人的布丁震動畫面)
稻町家食堂-小結
不知道你看過日劇深夜食堂嗎?稻町家食堂就像劇中的小店一樣散發著溫暖的氣息,雖然
都是簡單的家常日式料理,但吃下去真的帶給我滿滿的幸福感,在捷運雙連站這鬧區也算
是中規中矩的價位。如果喜歡日式定食這種簡單、溫暖、有家的味道,稻町家食堂很推薦
大家嘗試!

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