餐廳名稱：羊立發創意料理
消費時間：111年2月
地址：屏東縣東港鎮長春一路169號
電話：08-833-9292
每人平均價位：NT200~500元
營業時間：周間 17:00–22:00，六日11:00–14:00、17:00–22:00，每周三休
圖文好讀版
https://ajgogo.com/sheep-cuisine/
開在東港夜市裡的「羊立發」是一間精緻的羊肉專賣店，在google map上評價極高，雖然
餐點份量較少，但味道普遍不差，熱炒、鍋物都好吃，喜歡羊肉料理可以試試看。
羊立發創意料理
地址：屏東縣東港鎮長春一路169號
電話：08-833-9292
營業時間：周間 17:00–22:00，六日11:00–14:00、17:00–22:00，每周三休
很常經過「羊立發」但都沒吃過，要不是家人說要聚餐，還不知道原來「羊立發」那麼好
吃。
店內用餐環境不錯，蠻適合招待朋友、聚餐。
搭配羊肉爐的醬料們，蒜末+蔥花+豆瓣醬味道超香，搭配羊肉好好吃。
以羊肉料理來說，這邊單價不算特別高，但份量會小一點，兩個人來吃也可以多點幾道菜
。
羊肉火鍋附贈的菜盤，份量不多。
蔬菜排骨羊肉火鍋 大份 850元。
本來以為藥膳口味味道會更好，但家人說蔬菜鍋比較清爽好吃，反正也有加中藥，吃得到
藥膳香氣。
湯頭喝起來蠻清甜的，藥膳味道也剛剛好，不會太重，果然好喝。
芋見羊 220元。
將羊肉剁碎後混合芋泥做成條狀芋泥條，再油炸，吃起來就是帶有羊騷味的芋泥條，沾點
胡椒粉吃還行。
比較好玩的是擺盤方式，下面是金魚缸捏XD
炒羊肚 150元。
蔥的比例很高，羊肚不多。切絲的羊肚吃起來蠻脆的，搭配蔥一起吃蠻下飯的。
現在看照片發現只有拍到蔥，看不到羊肚XD
炒羊筋 150元。
羊筋量就比較多了，這邊的羊筋吃起來挺軟Q的，蔥爆做法不會炒太鹹，也是不錯吃。
悶燒羊 260元。
炒羊肉上桌後再倒入滾燙的石鍋裡快炒、悶一下，吃起來挺軟嫩的，醬香味不錯。
麻油骨髓 150元。
老妹很喜歡的一道菜，骨髓吃起來像脂肪塊，但不油膩，入口即化這樣，搭配麻油是挺對
味的，但我吃一塊就不敢吃了XD
蒜苗羊肉 200元。
鹹香的蒜苗炒羊肉包入餅皮中，外酥內香的滋味吃起來很過癮。
蜜汁羊排 220元。
這邊的蜜汁炒得非常濃，醬汁完整扒上羊排骨，鹹甜香兼具的重口味做法，我很喜歡～
最後是羊肉炒飯 90元。
這道炒飯炒得比較溼，影響口感，但鍋氣十足，搭配軟嫩帶點羊騷味的羊肉，很好吃。
第一次吃東港羊立發蠻驚豔的，下次想吃羊肉料理還會想來報到～