之前環島去過嘉義，除了雞肉飯真的是當地台北吃不到的，南門的碳烤杏仁茶加蛋沒有看過外，有個東西感覺應該不難可是台北沒有看過。
嘉義涼菜，好像就是綜合蔬菜拼盤，花椰菜，高麗菜，玉米筍，龍鬚菜處理乾淨後燙好放冰櫃要吃的時候拿出來加上白醋（美奶滋）。這個感覺很像鹹水雞蔬菜單點不加蔥蒜改成美奶滋這樣感覺。
想問下版友，台北有這賣這樣涼菜的店面嗎