餐廳名稱：REC COFFEE 台中崇德店
消費時間：2022年/2月
地址：台中市北屯區昌平東一路32號1樓
電話：04-3707-7177
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日本福岡咖啡Rec Coffee來台灣開設兩家分店，地點都位於台中市區，這次我到訪的是日式禪風的街邊店。
平日來訪記得先線上訂位，假日人多的話，可以先登記，然後到旁邊的GU跟Uniqlo逛一圈。
室內的空間蠻寬敞，座位分散在兩個區域。
靠近入口處的空間設有商品展示櫃，喜歡他們家的咖啡，還可以購買濾掛包裝回去在加沖泡。
我很喜歡靠近清水模跟木質窗花的靠窗座位，特別是隨著陽光灑落進來，交織的光影，替室內注入一股愜意的氣息，那畫面實在是溫暖。
另一側為自助取水區域。
點完餐之後，忍不住看著 REC COFFEE 的咖啡師精心沖煮每一份咖啡。
接著準備來享用我們的餐點。
每日精選咖啡 100元
順口好喝不苦澀的每日精選咖啡，是這裡最超值的咖啡品項。
拿鐵咖啡 170元
注入牛奶於濃縮咖啡液體之中，口感滑順，不會過甜，不搶走咖啡香。
博多明太子鮭魚軟法 200元
兩塊鬆軟的軟法麵包，抹上滿滿的明太子，一口咬下真的好滿足。
一旁還有煙燻鮭魚包裹著大顆鮭魚卵，一顆半熟蛋跟新鮮生菜。
草莓千層派 200元 (季節限定)
香酥可口的千層酥皮放上大顆新鮮草莓跟卡士達醬，酸中帶甜的滋味與酥脆的酥皮一起入口，形容對比的濃醇滋味。
初訪 REC COFFEE 崇德店的感受很不錯，大片清水模裝潢與日式禪風設計，搭配陽光恣意灑落進來，營造舒心的用餐環境。這次的餐點都很符合我們的味蕾，特別是博多明太子鮭魚軟法跟草莓千層派，可惜沒有多餘的胃來吃店內人氣招牌吐司，只好等下回來再試試看。