餐廳名稱：Blind Pig by R.D.
消費時間：2022/5
地址：台北市大安區文昌街241號2樓
電話：02-2701-5833
營業時間：18:30–02:00
每人平均價位：1000
可否刷卡：可
有無包廂：無
[*BLOG]：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/563871182
1920年代，對於當時的美國酒徒來說絕對是記憶深刻的一段時期，政府為了避免酒精造成
的亂象，因而發布了禁酒令，禁止全國釀造、運輸及銷售酒精飲料。
但這反而衍生出許多地下酒吧的出現，各式對它的稱呼也相繼而生，像是提醒大家輕聲細
語的Speakeasy，又或是擺放出動物雕像請客人參觀，並招待客人一杯隱藏版飲料而得的
blind pig及blind tigar。
雖禁酒令在持續十餘年後解除，但這種風格的酒吧仍然保留下來，「Blind Pig by R.D.
」的主理人即是以此為發想，作為裝潢與菜單的主軸。