[食記] 新竹|蔦屋書店 x WIRED CHAYA

作者: ayumi7876 (阿寶)   2022-05-27 10:00:00
餐廳名稱:WIRED CHAYA 茶屋
消費時間:2022/05
地址:新竹市北區湳雅街91-2號B1(大魯閣湳雅廣場)
電話:03-5423768
營業時間:平日 11:00-22:00 / 假日 10:30-22:00
可否刷卡:可以
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好讀圖文版
https://feifeidaily.com/tsutaya-bookstore/
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TSUTAYA BOOKATORE 新竹店同時也進駐了蔦屋自有餐飲品牌「WIRED CHAYA 茶屋」,餐點
以和洋混融方式,讓人可以閱覽書香外,也能好好享受一頓日式美食,而新竹店也推出限
定料理,日系兒童餐及大人味的松露野菇元氣個人鍋,另外更推出首座咖啡外帶吧檯,主
打以純米製作的甜甜圈鬆餅佐義式冰淇淋,不僅大人覺得美味,小朋友也可以吃得安心。
特製和風炸豬排咖哩 $360
以日式高湯與燉煮蘿蔔製成的日式咖哩,搭配炸得酥脆鮮嫩的豬排,日式咖哩醬包覆著豬
排一口吃下,清爽且不油膩的口感讓人驚艷,一旁帶點甜味的玉子燒也適合搭配咖哩醬一
起享用。
日式炸雞佐明太子醬 $360
使用WIRED CHAYA 特製無麩質材料酥炸製成的日式炸雞,即便放涼外皮依舊酥脆,肉質鮮
嫩多汁,鹹香帶點微辣的明太子醬我非常喜歡,與炸雞成為完美搭配。
鹽味焦糖洋芋片 $220
讓我最念念不忘的好味道,第一口吃下的是洋芋片的酥脆,一旁軟綿的薯條讓層次更加分
明,恰到好處的鹹甜焦糖,在加上兩球香草冰淇淋,明知道熱量很高卻還是有著讓人一口
接一口的魔力。
大魯閣湳雅廣場從孩子們的主場昇華至全家人樂在其中的共享空間,藉由 TSUTAYA BOOKA
TORE 蔦屋書店的進駐,提供親子舒適的閱讀空間,培養孩子閱讀習慣,也同時打開新竹
市民國際視野與提升美感,書店與咖啡廳的結合將帶來全新生活休憩體驗,親訪新竹蔦屋
湳雅店品味當中的生活美學。

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