[食記] 新北樹林|花月嵐拉麵 奶油香的鐵板炒飯

作者: mystic0412 (   )   2022-06-12 11:58:26
餐廳名稱:新北樹林|花月嵐拉麵 充滿奶油香的鐵板炒飯
消費時間:2021/02
地址:新北市樹林區樹新路40-6號7樓
電話:02-26865113
營業時間:週一~週日 11:00~21:00
每人平均價位:$170
可否刷卡:可
推薦菜色:鐵板炒飯
圖文好讀版:https://aileenonline.com/kagtsu/
這是我第二次吃 花月嵐拉麵 (托出差的福),兩次都是點鐵板炒飯(是有多喜歡吃炒飯),
聽說來這家拉麵店,你吃拉麵很平常,但更不能錯過的是,你一定要吃吃看。
1.鍋巴焦香味:
鐵板炒飯總共有三種口味(醬油奶香/蒜香奶油/咖哩奶油),任君選擇,這次點的是醬油奶
香口味,一端上來,因為是用鐵鍋,所以飯拌完後,旁邊有一點鍋巴,雖然焦焦的,但請
不要丟掉,它是飯裡提香要素之一。不能說鐵板炒飯沒缺點,剛吃它的飯時,還是有些黏
黏的,沒有那麼粒粒分明的感覺,但大部分的色香味都是還是不錯滴。
2.貼心客製化服務:
右上角放了一碟醬油,服務生會問你要加多少,建議是全加完,因為我加一半醬油,發現
味道還是有點淡XD。跟你說,裡頭的廚師都貼心地為你做好著想了,只是因爲是日式又加
上服務生拌炒服務,才會有這樣的客製化流程。為了怕吃鐵板炒飯吃久會很乾,還貼心附
上柴魚味噌湯,無須加點,湯頭非常濃郁,是很日式的鹹湯味,是好喝的。
3.奶油的香氣:
因為口味是奶香,顧名思義,炒飯裡一定會加一塊奶油,先別考慮熱量高不高的問題了,
任何食物只要加上了奶油,就會讓自己這一天的心情像是飛上了天一樣,好開心 。
另外, 花月嵐拉麵有時會推出期間限定的鐵板炒飯,所以愛吃炒飯的人,
一定要密切注意。不過,我最終還是沒吃到拉麵,下次要來點一碗來試試!!
另外私心大推這棟秀泰生活樹林店,空間很大,光一層吃飯的地方就駐點了很多餐廳,重
點是可能因為地點偏僻的關係,逛街的人很少(偷偷說),平日正中午時間去吃飯,裡面空
位子還是滿多的,是個逛街的好地方。
作者: LAP21 (沒有溫度的擁抱)   2022-06-12 15:19:00
他們家的拉麵就是一個鹹
作者: mystic0412 (   )   2022-06-12 19:23:00
所以拉麵是不好吃的意思嗎?

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