餐廳名稱:湖東牛肉館
消費時間:2022年/6月
地址:高雄市湖內區中山路一段107號
營業時間:0900-1400 1700-2130
圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70121266
照片記錄:大肉盤x2 1,000、小牛腩/牛雜500、牛頰肉/牛舌600。
去年在新阿裕的經驗有點雞肋(環境是不錯),朋友強推湖東,店面剛重新裝修過,
好友說環境服務提升50%(不知道怎麼量化的?)、價格也提升了25%,
涮牛肉甜美無比、鮮嫩而不肥,整個感動~這才是我想吃的牛肉鍋阿,
牛雜也是新鮮到哭,後來老闆娘過來推薦牛頰、牛舌,也不錯~~
總之新鮮牛肉兩人吃三盤大的好像也行。
(新店面冷氣夠涼,蠻爽der)
(自取肉燥,有水準,但是要小心豬毛..)
(牛肉盤,太鮮甜了吧!)
(牛雜是除了牛肉之外最佳,處理極好,個人偏愛必點,牛腩要煮較久,無耐心者不宜~~)
(厚片牛臉頰原就是軟的,牛舌的"牛香"濃厚)