[食記] 台北內湖 DE LOIN 德朗火鍋 (行善店) 高雅

作者: AlphaD (DD)   2022-07-12 23:53:07
餐廳名稱:DE LOIN 德朗火鍋 (行善店)-法式頂級鍋物
消費時間:2022年/7月
地址:114台北市內湖區行善路385號
電話:0287913939
營業時間:11:30am~10pm
每人平均價位:800起
可否刷卡:可
官網:http://hotpot.deloin.com.tw/
https://i.imgur.com/ikn6KJw.jpg
圖文網誌:
https://pse.is/4bztzh
很明亮的裝潢,坐起來也舒服,只是不太懂跟法式有什麼關係
一上桌先來一杯雞湯,覺得這一杯超好喝,但是也只有一杯,無法續 XD
菜盤用料覺得不錯,而且非常貼心的會幫你把菜剪成一段一段的,這細節真的不錯
最後還能煮粥,覺得菜盤給的蝦子跟蛤仔應該加不少分,其他火鍋店都要另外再點
而且煮粥給的香料頗順口(一般都是給胡椒),尤其有我愛的花椒,整個味道又很順
最後的甜點,算是比較搞工(?),比較不太懂,但是感覺得出用心
相似餐廳比較
會拿來比的主要就橘色涮涮鍋,都是走高檔路線。如果德朗開在大安信義,會來德朗的次數會比橘色多。不過最愛的還是市民大道涮涮鍋,CP值高、肉的品質最好、調的醬料也是我最愛的,但就是環境比前二間差、不夠高檔 XD
== 照片 ==
無骨牛小排
很貼心,幫你剪菜
菜盤 個人覺得有誠意
雞湯
醬料 我覺得還好
牛培根
甜點 很漂亮
煮粥了
灑香料

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